Hogao dia fimailo tena manan-danja amin'ny fikarakarana Kolombiana. Sakafo feno voatabia voatabia, tongolobe, tongolo gasy, cilantro, ary zavatra hafa izay voapoizina mandra-pahatonga ireo legioma mena sy mamy. Hogao dia tena azo ampifanarahana, ka manandrama ary ataovy ho azy manokana izany. Tsy azo atao ny Sazón Goya - manampy tsiro (MSG) sy loko volamena izany. Azonao atao ny manolo ny akoho bouillon sy ny fingonezin'ny karomaro sy kimavo.
Hogao dia toherina miaraka amin'ny sakafo maro, toy ny bandeja paisa sy arepas , fa ampiasaina amin'ny fikarakarana fototra na fanatanjahan-tena, toy ny sofrito . Mba hanamboarana voanio mena Kolombiana , ohatra, manomboka amin'ny hogao fototra ianao.
Inona no ilainao?
- 1 onion (tapa-totozy)
- 2 voatabia (mavo, tapa-tavoahangy)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 4 zebra mainty (voatoto tsara)
- 1/2 dipoavatra maitso (manodidina ny 1/3 kaopy totozy)
- 3 diloilo menaka oliva
- 1/2 siramamy kely
- Safira 1 (Sazón Goya con azafrán, eo amin'ny 2 teaspoons)
- 1/4 cup cilantro (ravina, voamaina maina)
- 1 sira lava
- 1 pintay (manandrana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ireo tongolo voatoto, voatabia, tongolobe maitso, dipoavatra, tongolo gasy, menaka oliva , cumin, ary sazón goya (na siramamy ny safidy) miaraka amin'ny menaka oliva.
- Mofomamy ny hafanana matevina, mihetsika matetika, mandra-pahazoan'ny legioma mena sy mamy, tokony ho 10 minitra.
- Ampio ny cilantro ary tohizo hatrany mandritra ny 5 minitra, mandra-pahatonga ilay fiteny ho malefaka sy mifangaro tsara. Esory amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana.
- Hogao dia azo alaina mandritra ny herinandro ao anaty vata-mangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana.
Manome 1 1/2 cups.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 93 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 47 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |