Ity ny ronono ao anatin'io fanaka io ho an'ny Poloney Buttermilk Rye Bread izay manome azy ny tang dia matetika mifandray amin'ny rye breads. Mitaky ny asa sy ny fotoana tsy mamorona loharano iray.
Raha ny mofo mofo kosa dia manana ny toerany amin'ny teny portogey poloney, ny Pôlôsy dia tena tia ny rogia sy ny mofomamy mainty izay vita amin'ny lafarina 100% ary tsy mampiasa lafarinina fotsy mba hanazavana ny mofo.
Ankafizo ity mofo mani-pofona ity miaraka amin'ny lasopy, toy ny toasta na dia amin'ny fofona na mofo mamy aza. Ary eto dia ny Rave Bread Recipes .
FAHAFAHANA: Araho ity torohevitra haingana ity mba hivoahana haingana kokoa.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy rano (tony)
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1 tepoka
- Hevitra (ankapobeny, tsy haingana)
- 1 1/2 cup buttermilk (amin'ny mari-pana fandriana)
- 1/4 mofomamy boriky na 1/2 sotro (mifangaro)
- 2 siramamy kely sira
- 2 kaopy lafarinina
- 6 kaopy lafarina rehetra
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe iray na bozaka na menaka mitsangana, ampio ny zavatra rehetra ary asio tsara. Mitefotra 7 minitra eo ho eo amin'ny mixer na 10 minitra amin'ny tanana.
- Fandefasana balsama lehibe. Atsipazo ny koba mba hametahana ny fonosana ary hajao amin'ny plastika menaka. Mitsangàna eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka hatramin'ny roa heny.
- Oram-pahadiovana ho 400 degre. Manaova fanatobatoham-bolo lehibe miaraka amin'ny taratasy parchment. Atsipazo ny koba ary ampifanaraho amin'ny mofo boribory 2 na boribory. Apetraho amin'ny plastika voaomana , afafazo amin'ny plastika solitany ary avelao hivoatra hatramin'ny avo roa heny.
- Ny solika borosy no nipoitra ary misy akoran'ny akorany ho an'ny kirany mamirapiratra na rano tsotra. Manaova dibera 4 maranitra (ampiasaina amin'ny lamosina na hareza) ao amin'ny tsinay ary manodina 25-30 minitra na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny ao amin'ny mari-pamantarana thermometer eo amin'ny 190-195. Mialà amin'ny rindran-damba.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 73 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 394 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |