Ity fantson-java-bozaka tangy ity dia tsara indrindra ampiasaina miaraka amin'ny menaka fanosotra, toy ny manga na feta. Ankafizo ireo amin'ny fikarakarana manaraka na ny fankalazana amin'ny lalao manaraka.
Inona no ilainao?
- 2 zero pounds / 1.1 kg kilaometatra, nesorina ny toro-hevitra
- 1 kaopy / 240 mL
- balsamic vinegar
- 1/2 kapoaka / menaka oliva 120 mL
- 2 teaspoon / 10 mL sira
- 2 teaspoons / 10 mL voatoto oregano
- 2-3 jirofo
- tongolo gasy , voatoto
- 2 lehibe maitso
- tongolobe
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty kitapo misy kitapo na plastika misy alikaola ny akoho.
- Ao anaty fitaratra midadasika no misy vinaingitra, menaka, sira, oregano, tongolo lay, ary zana-kirana maitso. Mandritra ny antsasaky ny fifangaroana amin'ny elatra.
- Teteo fantsona ary mangeja moramora ny akanjo. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4-6 ora.
- Apetraho ao anaty boaty iray ny antsasaky ny voamaina ary ento amboara. Ampitaho ny hafanana sy ny hafanana mandritra ny 8 minitra amin'ny hafanana midadasika na ambany, ary mampihetsi-po matetika.
- Ny fitombenana dia tokony ho matevina saingy mbola mihazakazaka. Esory amin'ny hafanana.
- Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana mafana.
- Esory elatra elatra avy amin'ny kitapo ary esory ny marinade.
- Apetraho eo ambonin'ny gilasy ny elany ary miomàna mandritra ny 8 minitra, mihodina ary manamboara mandritra ny 8-10 minitra fanampiny.
- Rehefa tonga teo amin'ny mari-pana anaty teo anelanelan'ny 165-170 F. ny elatra, avao amin'ny hafanana.
- Ampiasao ireo elatra vita kafe ao anaty vilia lehibe iray hikolokolo sasao balsamika eo ambony ambony ary manipy ny akanjo.
- Manompoa avy hatrany miaraka aminao faingam-pandehanao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 643 |
| Total Fat | 43 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 23 g |
| kolesterola | 158 mg |
| Sodium | 936 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 50 g |