Tsy tiantsika ny manandratra ny tandrokay manokana, fa ity macaroni sy cheese ity dia tsy maintsy tanteraka! Ny zavamaniry gouda sy ny zana-kiram-boninkazo dia tsy misy eto amin'ity izao tontolo izao ity. Ny crème trondro maina dia manampy trondro mahafinaritra, ary tsara indrindra ny pasta orecchiette mitazona ny sombin-tsigara.
Mihevitra isika fa ny gouda dia mety ny chef tsara indrindra sy tsy dia ilaina loatra ho an'ny macaroni sy cheese. Mahalemy, nefa mahaliana, mandevona tsara, ary mijanona ela be. Tsy hikorontana mora izany ary hikolokolo amin'ny noodla raha tsy mitongilana.
Ataovy azo antoka tsara ny manokan-tena tsara ny tongolobe. (Tsy manambany sy manisy siramamy siramamy ho an'ny tongolobe mba hiverenany mena.) Mila mofomamy tsikelikely izy ireo mandritra ny fotoana lava kokoa amin'ny hafanana ambany, mba ho menatra, mamy ary matroka. Tokony ho azonao atao ny misedra tsiranoka ny tongolobe ary hampiseho fa malefaka izany. Tsy te hihinana karazana macaroni sy cheese hafa ianao.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Zon '
- 1/4 kaopy dibera
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 3 Vidalia tongolo (mena miditra)
- Sira (hanandrana)
- Ho an'ny Macaroni sy Cheese:
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 1/4 kaopy tsy misy lalotra
- 3 rotso ronono iray manontolo
- Kaopy 2 gouda (voasikina)
- 1/2 sotro voninkazo (siramamy)
- 1/2 sespoon kosher sira
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1 pound orecchiette pasta (na kiraro, voankazo)
- Ho an'ny fanonganam-bokatra:
- 1/4 sotro ronono (nopotehina)
- 1 kaopy Panko mofo
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana ho 350 F.
- Hetezo tsirairay avy ny tongolobe ary avy eo dia malemy kely.
- Hano ny menaka oliva sy ny dibera ao anaty salohim-pisakafoanana midadasika amin'ny hafanana ambany. Ampio ny tongolobe ao anaty savony ary ampitahao azy ireo amin'ny fomba mitovy. Atsipazo sira ny tongolobe.
- Atoharo ny tongolobe isaky ny minitra vitsivitsy mandra-pahatongany karamaina miloko, manitra ary malefaka, tokony ho 30 minitra. Apetraho ireo fanilo ary manomboka ny pasta.
- Mofomamy ny orecchiette araka ny torolàlan'ny fonosana, mamela ny pasta al dente. Apetraho ny pasta ary asio sosisao.
- Ampio ny ronono amin'ny vilany lehibe iray amin'ny hafanana mafana. Vantany vao vita ny ronono dia aleo mofomamy amin'ny lafarinina. Amboary ny rononomandry sy ny menaka lafarinina mandritra ny 3 minitra, mamakivaky matetika, mba handrahoana ny tsiro lafarina.
- Ampio ny ronono sy hazan-dranomasina mandra-piraisany. Atsangano ny hafanana ronono mandra-pahamaitra, fa aza mihinana.
- Ampio tsikelikely ao anaty dipoavatra ary ento mofomamy mandra-pahalevona azy ireo. Ampio ny sira sy dipoavatra ary hasondrotra. Esory ny hafanana.
- Ampio ny sakafon'ilay ravina voavoly ary manaingo ny mifamono.
- Ny menaka dia 9x13-inch plat casserole ary ampio ny voankazo makaroni sy ny menaka.
- Afangaro ny macaroni sy cheese miaraka amin'ny tongolobe karamamo. Aforeto ny top miaraka amin'ny menaka manitra ary apetraho ao anaty lafaoro ao anaty fonon'ny foibe.
- Manao azy ho 20 minitra eo ho eo, mandra-pahatongan'ny volony ny volom-bolamena ary manenika ny sisiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1433 |
| Total Fat | 75 g |
| Fatin'ny sira | 42 g |
| Fatina tsy manasitrana | 23 g |
| kolesterola | 190 mg |
| Sodium | 1,498 mg |
| gliosida | 141 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 48 g |