Ity sakam-baolina kisendrasendra fototra ity avy amin'ny Word of Mouth Kosher Catering ao Cleveland Ohio dia fialan-tsasatra mahasoa ho anao manokana, ary ny habetsaky ny vidy dia mora kokoa raha manompo vahoaka ianao. Manampia fofona miavaka, mitsambikimbikina kely, na mamorona amin'ny akanjo lavalava. Andramo mifangaro ny voanio voamadinika voamadinika ao anaty crème na yogora, ary ampiasao dollopop mba hanolo ny lasopy. Ny safidy hafa dia ny pepitas (masom-bary) na ny masomboly mavomavo, ny za'atar croutons homéade, na ny voatabia voatono. Azonao atao koa ny mikarakara an'io lasopy io amin'ny Tenin'ny Papia Mena. Asio lasopy roa ao amin'ny takelaka misy lasopy miaraka amin'ny fotoana iray ho fampisehoana mahatalanjona ho an'ny fanatanjahan-tena.
Miri's Recipe Testing Notes sy Tips
Na dia azonao atao aza izany amin'ny rano, araka izay soso-kevitra ao amin'ny fomba am-boalohany, dia ho tsara kokoa ny lasopy raha manapa-tsakafo ho an'ny legioma. (Azonao ampiasaina ihany koa ny kitapom-bolanao raha manamboatra sakafo hena ianao.)
Raha misafidy ny hampiasa rano ianao, dia mety ho tianao hanatsara ny tsirony miaraka amin'ny zava-manitra fanampiny. Ny fikarakarana fofom-bary iray dia mamolavola ny fisainana. Ny vovo-bary, ras el hanout, spice chinéa 5, na garam masala dia safidy tsara rehetra izay hanatsara ny kalalao marobe.
Inona no ilainao?
- 2 tepoka
- menaka oliva virjiny fanampiny
- 1 tongolo zato, nopetahana, nofantsihana, ary nopetahana
- 1-inch masom-boly, menaka ary mihintsana
- 2 tongolo gibika lehibe, voanjo ary voa
- 2-3 / 4 livre
- kisendrasendra nokarakaraina, nesoriny, nositranina, ary notapahina tamin'ny 1-inch cubes
- 4 kaopy rano na legioma
- 1/4 sotro-orin-tsakafo, raha ny fofona vao haingana
- Kosher na sira ary fotsy fotsy mba hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fitoeran-tsigara mifehy ny hafanana midadasika, manaova ny menaka oliva. Hanampy ny tongolobe sy hikolokolo mandra-pahamaika sy mamakivaky, 5 minitra eo ho eo. Ampio zava-mahadomelina, tongolo lay, ary squash. Cook, mamporisika tsindraindray mba hisorohana ny legioma mirehitra, mandritra ny 10 minitra, na mandra-pitombon'ny kisendrasendra kely ary ny legioma dia manomboka miavaka amin'ny kofehy .
- Atsofohy ao anaty rano na ny tahiry, atsangano ny hafanana, ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana sy ny hafanana, tsy hay jerena, mandritra ny 20 minitra na mandra-panahin'ny squash.
- Esory ny lasopy avy amin'ny hafanana, ary ampiasà fitotoan-drongon-drano mba hanadiovana azy ao anaty vilany. Na, avereno amim-pitandremana tsara ny lasopy amin'ny blender mahazatra, miasa am-bidy, ary puree mandra-pahalemana. Raha mampiasa blower mahazatra ianao, ataovy izay hamenoana ny antsasak'adiny, ary ny fitazonana ny ravina rehefa mifangaro, fa raha tsy izany, dia mety ho azonao atao ny miala amin'ny ranomandry.
- Rehefa avy mifangaro, dia atodiho ao anaty ranom-boasary sy tsiro ny sira sy dipoavatra.
- Asio koveta ary asio arak'izay tadiavinao. Manompoa milomano.
Famerenana fanontam-pirinty izay nahazoana alalana tamin'ny Word of Mouth Kosher Catering.
Natontan'i Miri Rotkovitz
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 216 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 382 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 7 g |