Ny Prestigio no anaran'ny barìkana malaza any Brezila , izay misy fofomamy mamy be voasarona ao anaty sôkôla - tena mitovy amin'ny baka siramamy kely. Ity mofomamy mofomamy chocolade manankarena ity dia nahazo tsindrim-peo avy amin'ny kofehy sôkôla / kokazo. Saron-tsakafo mofomamy manankarena dia feno dibon-koditra manify maromaro ary mofomamy misy gônôkôra ny mofomamy ary rakotra siramamy (te- hoso- doko breziliana ho an'ny fofomamy siramamy sy mofo ).
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cake Chocolate:
- 1 3/4 kaopy koban-katsaka
- 1 poopy kakaôta
- 1 sotro mena siramamy
- 1 sotro ara-dalàna ara-dalàna
- 1 1/2 sotro diloilo
- 1 soda baking soda
- 1 sasao sira (na tsiro)
- 2 Eggs
- 1/2 kaopy maitso (na yogora grika tsotra)
- 1/2 cup buttermilk
- Olon-menaka 38 taonina
- 2 teaspoons vanilla
- 1 lanjan 'ny haavo tapaka Expresso
- Toaka misy rano mafana 3/4
- Ho an'ny famokarana / famafazana Chocolate:
- 3 Ejipsa
- 2 teatran-tsakafo
- 3 dipoavatra poopy kakaô
- Kaopy roa feno
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 sasao sira (na tsiro)
- 6 ounces bittersweet / chocolate chips
- 1 teaspoon vanille
- Ho an'ny Famonoana Coconut Marshmallow:
- 3 fotsy hoditra
- 1/2 sotrokely bitro kely
- 1 sotro ny siramamy
- 1/4 sira katsaka
- 1/3 rano fisotro
- Pinch sira
- 1 teaspoon vanilla siramamy (na siramamy arakônina)
- 1 1/2 kapsa dia mamy voanio voanio
- Fivoriambe:
- 1 1/2 cups mamono crème
- 1 1/2 mofomamy mofomamy mofomamy amin'ny famolavolana
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny mofomamy: Atao amin'ny 350 degre ny oven. Fanosotra lanjan-tsakafo 2 9-inch tsaramaso sy tsipika ambany fonosana misy boribory lava fisaka na parchment.
- Ao anaty vilia boribory, misoroka ny lafarinina, siramamy mena, siramamy tsy tapaka, vovo-kakaô, poofa vita amin'ny pensa, soda, ary sira.
- Apetraho ny atody, ny mena, ny buttermilk, ny menaka voajanahary, ary ny lavanila ao anaty vilia misy menaka mitsangana. Ampio ny zavatra maina ary alamino miaraka amin'ny tady mofomamy mandra-pahatonga azy ireo.
- Apetraho ao anaty vilia kely ny vovoka espresso ary atsipazo ao anaty rano mafana mandra-pampana ny vovo-dronono. Ampio amin'ny mofomamy tsara ary hazavao tsara.
- Mametaka ny sôkôla ao amin'ny mikrô ny mikraoba (hery kely miiba mandritra ny 15 segondra, mihetsika eo anelanelany, mandra-piverin'ny sôkôla). Ampio sôkôlà hanapaka mofomamy ary hikolokolo tsara.
- Zarao ny tapa-damba eo amin'ny kitapo roa ary ataovy amin'ny 25-30 minitra, na mandra-pahatongan'ny tsokazo miverina eo amin'ny tsilony. Esory avy ao amin'ny oven ary avelao.
- Manomana ny famafazana sotro amin'ny sôkôla: Asio zezika 3 manitra (mitahiry ny fotsy ho an'ny fofom-barimbazaha maromaro) ao anaty vilia hafanana ary afapo mandra-pahavoazana mavo.
- Apetraho ao anaty vilia kely ny menaka sy kôkôba vovoka ary ampio 4-5 isa ny ronono, mampihetsi-jaza, mandra-pahatonga ny fitotoan-kofehy mavo. Apetraho ao anaty boaty mena midina miaraka amin'ny ronono sy siramamy ary sira ny katsaka. Mitondra hafanana ho an'ny hafanana amin'ny hafanana ambany.
- Mamoaka ny menaka mafana ao anaty vilia miaraka amin'ny zipo-nify, mipetaka tsy tapaka, mandra-pahafatiny. Avereno ny fitambaran-kitapo ao anaty fonon-tsigara ary apetraho amin'ny hafanana hafakely, mitsambikina tsy tapaka, mandra-pahatonga ny hafanana ary mety hahatratra ny hafanana mahamay. Atsaharo ny hafanana ary asio ao anaty vanila sy sôkôla ny vatosoa, alaivo moramora mandra-pahaka ny sôkôla. Esory amin'ny fonosana plastika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany.
- Manomàna ranom- boasary mofomamy : Apetraho ny akorandriaka sy ny crème ny tartar ao anaty vilia madio tsara indrindra amin'ny famolahana mofomamy miora amin'ny kofehy mofomamy.
- Apetraho ny siramamy, katsaka, siramamy, ary sira ao anaty fonosana mena midorehitra. Mitondrà setroka siramamy ho an'ny hafa. Ampiasaina amin'ny fitsaboana iray amin'ny siramamy, mingon-tsiranoka mafana mandra-pahatratra 240 degre (F). Rehefa saika efa vonona ny fifangaroana siramamy, kapao ny fotsy volo vao manomboka ny tampony. Esory tsikelikely avy amin'ny hafanana ny siramamy ary milamina tsara (ary tsara tokoa - mafana tokoa izany!) Mandefa azy any amin'ny fotsy atody rehefa manafika azy ireo. Tohizo hatrany ny mividy ny fotsy volo mandra-pahatonga ny tendrony henjana. Manidina lavalava (na voaniho makadiry) ary voanio kokazo voapoizina.
- Fivoriambe: Kitapo 1 1/2 cups amin'ny fametahana krèm mandra-pahatonga ny tendrony marefo. Apetaho ilay fitambaran-tsakafo nodiovina tao anaty pikolokan'ny poti-kafe. Asio antsasak'adiny ny sombi-mofo tsirairay, ary fenoy ny sombi-mofo tsirairay miaraka amin'ny 1/4 amin'ny sifotra sotro. Apetraho ny sombi-mofo iray amin'ny servieta. Asio mofomamy amin'ny voaniho eo amin'ny penina matevina. Ambony amin'ny sarin-tsakafo faharoa. Aparitaho ny fitomboan'ny sôkôla sisa tavela manerana ny tampony sy ny sisin'ny mofomamy. Mofomamy miaraka amin'ny sôkôla sôkôla.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 987 |
| Total Fat | 46 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 119 mg |
| Sodium | 980 mg |
| gliosida | 134 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 14 g |