Coconut Marshmallows

Ireo menalamba marevan'ny voankazo mamony dia aroso miaraka amin'ny voaniho voaniho ary mihosotra amin'ny voaniho volamena mamy ho an'ny tsiranoka dipoavatra roa sosona. Tiako ny kôkônika tropikaly mitondra ny trondro maromaro nentim-paharazana, ary ny tsikombakomba misy gidro menamena misy voankazo voasesika dia mahavariana sy tsy ampoizina. Aza hadinoina ny manara-maso ny sary an-tsary miaraka amin'ny fanoharana arahin'ny fampisehoana ny gidro.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

1. Alohan 'ny oven amin'ny 325, mametraka ilay voanio anaty kitapo kely na mofomamy, ary asio ao anaty lafaoro mandrapaha-volomparasy volomparasy. Ny tsiambaratelo amin'ny voaniho tsara voankazo dia manamarina tsy tapaka, noho izany dia aoka ho azo antoka ny hanandrana azy isaky ny 2 minitra mandra-paha misy loko volamena. Mety haka 8-10 minitra izany, fa tsara ny manara-maso ny voanihoo. Rehefa avy navoaka, dia esory ilay voaniho avy ao amin'ny lafaoro ary atsipazo ho azy.

2. Manamboara fonosana 9x13 amin'ny fofomamy miaraka amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana, ary apetaho eo amin'ny kaopy misy voaniho voanio ao anaty lafy iray eny amin'ny tendrony, ary ny fonosana dia afara amin'ny voaniho.

3. Combina ny siramamy maitso, siramamy, ary ¾ kaopy misy rano ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana midadasika. Mandra-pahavitan'ny siramamy ny siramamy, dia atsaharo ny fanamafisana ary avelao ny setroka ho tonga amin'ny vay. Tohizo ny fofona mandra-pahatonga ny fitifirana mahatratra haavony 260 degre. Ity dingana ity dia haka fotoana iray, dia mandroso mankany amin'ny dingana roa manaraka raha mahandro ny siramamy siramamy, fa aoka ho azo antoka fa hijery ny sirikan'ny siramamy matetika ka tsy mandeha mihoatra ny 260 degre.

3. Raha manatsara ny siramamy siramamy, dia manamboara ny menaka gelatin. Ao anaty fonosana kely, manambatra ny kaopy misy rano 3/4 sy ny voaniho voanio. Atsoroy eo amin'ny tampony ny gelatine ary asio fohifohy. Avelao halefa dimy minitra ny jelatina, mandra-pahatonga azy ho voankazo tanteraka. Apetraho eo ambonin'ny hafanana ny hafanana ary asio tsy tapaka mandra-pahatonga ilay ranony.

4. Raha manondraka siramamy ny siramamy ary manalefaka ny gelatine, dia apetraho eo amin'ny vilia madio ny menaka fisakafoana mitovitovy amin'ny efitranon'ny kafe. Raha vao manakaiky ny 245 degre ny sirikan'ny siramamy, manomboka mitifitra ny fotsy. Mandràra azy ireo mandra-pahatonga azy ireo hitazona tampoka henjana, saingy aza manadino na manembatsembana azy. Raha efa vonona ny fotsy volo vao manomboka ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, atsaharo ny mixer mandra-pahavoky ny siramamy.

5. Mampikorontana ny sela gelatine ao anaty siramamy. Io fitambarana io dia tokony harotsaka ao anaty atody. Raha ny lavarangana misy sombin-tsoavanao dia afaka manidina izany avy eo amin'ny sausage, fa raha toa ka tsy manoro ahy ny fampidirana sirop anaty kapoaka na pitaratra lehibe mba hahafahako mandatsaka.

Ny sirikan'ny siramamy dia mafana ary mety miteraka areti-mando raha toa ka mandoto na mamely tampoka. Miaraka am-pandehanana ny rivotra dia arotsaho tsara ny siramamy mafana ao anaty ririnina matevina ao anaty fotsy. Rehefa raraka daholo ny sirikan'ny siramamy, dia atodiho any amin'ny avo ny mpandrendrika. Tohizo ny mandresy ny gofony ao anaty mixer mandra-pahatonga azy ho matevina mba hihazona ny endriny ary tena tsy mety. Miankina 5-10 minitra eo ho eo izany.

6. Arotsaho ao anaty kitapo ny kitapo mofomamy ary diovy ny efitra fisakafoany miaraka amin'ny spatula afatotra. Atsofohy avy hatrany ny kaopy hafa amin'ny voaniho voaniho eo an-tampon'ilay boromainina eny amina sehatra. Ny voanio sisa tavela dia hampiasaina handaminana ny sisin-tanimbolin'ny marshmallow rehefa tapitra hatreo izy ireo, ka atokana ho azy izao. Avelao ny aretin-koditra mba hametrahana mandritra ny adiny 6 fara-fahakeliny, na mandritra ny alina.

7. Raha vao napetraka ny masomboly dia izao no fotoana hanapahana izany amin'ny efamira. Atsofohy amin'ny vala ny vala menamena amin'ny fampiasana ny foibe ho toy ny zana-trondro, ary asehoy amin'ny tarehiny ilay izy. Aforeto eo amin'ny tampon'ny vala ny saribakoly. Raha toa ka marefo ny tendrony dia atsofohy amin'ny ampahany kely amin'ny voankazo masomboly.

8. Mipetraha ny antsy maran-dranomandry sy maranitra miaraka amin'ny tsiranoka mahandro sakafo. Hetezo eo amin'ny efamira kely "1" ny efamira kely, na inona na inona ny haben'ny menaka tianao. Afaka ampiasainao koa ny kitapo mofomamy manify mba hanapatapaka ny endrika samihafa ao amin'ny masomboly. Ampidino ny ravin-tsoratry ny gidro ny voaniho tavela sisa tavela Tsy marefo. Efa vonona ny hanina izao ny gonono anao!

Tsara vetivety izy ireo rehefa vita, fa raha tsy milamina loatra ny tontolo iainanao, dia azonao atao ny manangona azy ireo mandritra ny telo andro ao anaty fitoeran-jiro mahamay amin'ny efitra fisakafoana. Azonao atao ny mamolavola indray ny andaniny amin'ny voaniho voanjo raha toa ka marefo loatra izy ireo.

Mitady bebe kokoa? Jereo ireto:

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 130
Total Fat 4 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 0 g
kolesterola 0 mg
Sodium 12 mg
gliosida 23 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 2 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.