Manomboha ny Taom-baovao amin'ny fomban-tsakafo hafakely avy any atsimo
Kolotsaina sy firenena maro no manana sakafo "manokana", ary ny US Atsimo dia tsy misy ankoatra izany. Ny greens, ahi-maitso manjopiaka, cowpeas, na tsaramaso, kisoa ary katsaka dia sombiny amin'ireo sakafo ara-tandindona ampiasaina amin'ny Taom-baovao.
Izy io no sakafo fanasam-be amin'ny taom-baovao, miaraka amin'ny katsaka, voankazo mora voapetaka, tsaram-bozaka maitso (Hoppin 'John), akana mofomamy tsara ary mofomamy mahavoky be.
Inona no tokony hohanina amin'ny taom-baovao?
Araka ny folklore malaza, raha mihinana ireo sakafo ireo amin'ny Taom-baovao, izy ireo dia manome antoka ny vintana tsara mandritra ny taona.
- Ny halatra na ny tsaramaso dia manondro vola madinika na harena. Fidio ireo tazomoka mainty hoditra nentim-paharazana, lentila na tsaramaso mba hanamboarana sira miaraka amin'ny kisoa, sausage na sausage.
- Ny greens dia mitovy amin'ny vola, indrindra fa mandanjana vola. Manaova lovia arakaraka ny voankazo voarara na sauerkraut, kilaometatra, kale, karda, volombava, volombolamena na legioma hafa mba ahazoana antoka tsara ho an'ny taona ho avy.
- Ny pork dia heverina ho mariky ny firoboroboana amin'ny kolontsaina sasany satria maniry ny famokarana kisoa. Izany angamba no antony anangonan'ny sakafo an-taonan'ny Taom-baovao ho an'ny Taombaovao hohanina na henan'omby.
- Ny katsaka dia mety manondro volamena, ary ankoatra izany, tena ilaina amin'ny ahi-maitso sy maitso maitso.
- Any amin'ny kolontsaina hafa, ny trondro, ny voaloboka, ary ny endriky ny voankazo na ny donc na ny mofo vita amin'ny voatabia manokana dia maneho ny vintana.
Izay tsy tokony hohanina amin'ny taom-baovao
- Ny sasany dia mino fa mety hahatonga ny vintana ratsy ho an'ny taona ho avy ny lobster satria mandroso amin'ny lalana miverimberina ary mety midika ny tsy fahombiazan'ny taona ho avy.
- Noho io antony io ihany, mety ho ratsy vintana ny akoho. Miondrika izy ireo, ary izy ireo dia manana elatra ka afaka manidina ny vintanao.
Taom-baovao Taom-baovao
- Voankazo tsara tarehy mainty hoditra marevaka atsimo : Ny henan-kisoa, alikaola, na hena dia manala tsiron-tsakafo an'arivony tapitrisa mainty.
Crock Pot Black Eyed Peas sy Collard Greens : Io serfa cooker miadana io dia manambatra ny voankazo sy ny ahitra miaraka amin'ny voankazo sy menaka matsiro.
Crock Pot Red beans sy vary Avy any Andouille voina : Raha ny nentim-paharazana any amin'ny faritra atsimo dia ny trondro mainty hoditra, nohanina ny tsaramaso sy lentilia amin'ny taom-baovao amin'ny kolontsaina hafa.
- Ahi-greena miaraka amin'ny Ham Recipe : Mamy ny taom-piaramanidina ny taom-piotazana. Manompoa azy ireo amin'ny saosy mofomamy na vinaingitra mipitipitika misy poizina (torolalana ao anatiny).
Southern Turnip Greens miaraka amin'ny Ham Shanks : Hamihintsin-tsimoka na mamimamo mamy ireo vokatra goavam-be ireo.
Voa maina miaraka amin'ny voankazo : Fomba mampitolagaga amin'ny tany atsimo. Na manompa ny sakafo hariva miaraka amin'ny salope coleslaw na salady salady .
Rice Pork Recipes : Manompoa alikaola mihintsan-kisoa miaraka amin'ny sakafo harivan'ny Taombaovao.
- Classic Cornbread Classic : Ity katsaka volamena ity dia safidy lehibe hanompo amin'ny ahitra na tsaramaso. Na makà varimbazaha misy katsaka . Ny katsaka dia lazaina maneho ny vola madinika.
- Down Home Fresh Recipe Coconut Recipe : Ity Favorite Tatsimo ity dia hamarana ny sakafo tsara.