Jereo ny sary, ary mora ny mijery hoe nahoana ireo mariazy ireo no antsoina hoe Snowball Cookies ( Boules de Neige amin'ny teny Frantsay sy Kwirat Tlj amin'ny teny Arabo Maraokana). Sakam-boasary lavalava roa vita amin'ny varimbazaha roa no mifangaro alika aorian'ny dipoavatra iray ao amin'ny kôkôlà afrikana miaraka amin'ny ranom-boasary manga , ary avy eo dia mihosotra amin'ny voanio mba hahazoana fahafinaretana mahafa-po.
Ny cookies, izay nalaza tamin'ny taona maro lasa izay, dia fantatra amin'ny anaran'ny anarana maromaro, anisan'izany i Meshimisha , endrika matevim-bovoka , sy Helwat Richbond , izay miresaka momba ny cookie izay azo oharina amin'ny endrika sy ny sata ho an'ny trano fidiovana ary fantsom-pambolena novokarin'ny orinasa Richbond ao Casablanca.
Raha azo atao dia azonao atao ny manaloka ny ranom-boasary sy ny orinasa marika amin'ny siramamy hafa. Ary, na dia aseho amin'ny fomba nentim-paharazana aza ny cookie, araka ny hita, dia aleonao mamolavola tsotra ny cookie tokana raha tsy mampifangaro azy ireo, araka ny aseho eto amin'ity sary ity.
Ny tsara indrindra dia ny servieta cookie ny ampitson'io, aorian'ny nanamafisany ny tontolon'ny tapa-tavoahary mahafinaritra.
Manandrama koa Moroccan Coconut Macaroons sy Moroccan Ghocibas Marokko .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cookie Dough:
- 3 atody
- Kaopy 1 litatra (236 ml) (menaka voapoizina, raha azo atao)
- 1 sotro (200 g) siramamy maitso
- 1 vanila vanila (na 1 sachet sikola lavanila)
- 3 1/4 cups (400 g) lafarina, ca.
- 2 teaspoon bake vovoka
- Ho an'ny Garnish:
- 2 1/2 kapoaka (625 g) mofomamy
- 3 dipoavatra ranom-boaloboka orana, na manandrana
- 2 1/2 kapoaka (200 g) voanio tsara voanio voanio, tsy misy menaka
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny Cookie Dough
- Atsofohy ny fofonao ho 360 ° F (180 ° C). Asio taratasy roa na telo amin'ny taratasy parchment.
- Ao anaty vilia lehibe iray, kitapo ny atody, ny solika, ny siramamy ary ny lavanila mandrapahavonona sy matevina. Ampio ny lafarinina, vovoka, ary sira ary atsangano amin'ny tananao fotsiny ny ampy mba hanamboarana tavimandy malefaka sy kely tsara azo atao amin'ny baolina.
- Raha tsapanao fa ny koba dia malefaka sy marefo, afaka miasa amin'ny lafarinina kely kokoa ianao, fa mitandrema mba tsy hifangaroanao ary tsy hampiana lafarinina betsaka izay mihamahazo ny koba fa tsy mena.
- Ataovy ao anaty baolina madinika ny kilaoty kely ary apetraho eo amin'ny tavanao tapa-tavoahangy, ka mamela farafaharatsiny (2.5 cm) eo anelanelan'ny cookies.
- Atero ireo cookies am-pifanarahana eo afovoanin'ny foibe efa voapoizina nandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra, na mandra-paharivan'ny volamena. Alefaso any amin'ny kitapo mba hialana vetivety - 5 minitra eo ho eo - alohan'ny garnishing.
Manaova ny Cookies
- Na dia mamaky aza ny ampahany voalohany amin'ny cookies dia manamboara ny garazy.
- Apetraho amin'ny voankazo iray ny voaniho na ny latabatra lehibe kokoa. Atsaharo izany.
- Raha misy voany ao am-pofinao ilay izy dia ampiasao ny fitotoan-drongon-tsakafo na ny fizotran'ny sakafo mba hanamboarana ny fihodinam-bolo.
- Apetraho ao anaty fonon-tsakafo kely ilay kofehy ary asio ranom-boasary. Mafana mandritra ny minitra vitsy mandritra ny minitra maromaro mandra-pahamaivana sy matevina tsara. Esory amin'ny hafanana. (Ho solon'ny kitrokely ambony, azonao atao ny manasitrana ny ranomamy sy ranom-boasary ao anaty mikrofo raha tianao.)
- Manaova fanasambe maromaro maromaro amin'ny fotoana iray ao anatin'io hotakodina mafana io. Esory roa cookies, afoy na manafoana ny sira, ary ampifanitsiana ny sisiny. Raiso ny cookies sandwich ao anaty voaniho ary avereno ao anaty roapolo vita amin'ny parchment izy ireo mba hamenoana ny hafanana. (Fanamarihana: Raha tokony handevona ireo cookies ianao, dia afaka manosotra azy tsirairay ao amin'ny siropamy ariary ary manafana azy amin'ny voaniho.)
- Avereno atao ny garnishing miaraka amin'ny ampahany sisa amin'ny cookies, manavao ny siropikapika raha ilaina izany mba hihazonana azy ho tsy misy dikany.
- Avelao hivoaka tanteraka ny cookies alohan'ny handefasana azy ireo any anaty fitoeran-javatra mivaingana. Vonoina ny taratasy parchment avy amin'ny famolavolanao mba hampiasana eo amin'ny sarin'ny cookies ao amin'ny tahirin-tsakafo.
- Ho an'ny tsiron-tsakafo tsara indrindra, hamela ny mofomamy hijanona mandritra ny alina, alohan'ny hanompoana na haingana. Hijanona amin'ny andro maromaro mandritra ny andro maromaro izy ireo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 357 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodium | 416 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 4 g |