Ity recipe vita amin'ny burrito burrito vita vita amin'ny quinôma fa tsy vary fotsy hoditra no manodidina ny garnishes. Mametafeta siramamy, vôla maitso, sòsana mafana, ary avocado. Izy io dia potika iray, vilia iray misakafo izay tsy mahafa-po amin'ny sakafo maraina (ary tena tsara tokoa ny andro manaraka ny sakafo antoandro).
Inona no ilainao?
- 1 pound tsy misy ilàna azy, akoho hoditra tsy misy hoditra
- 1 sotro akoho
- 1 14.5 ounce afaka voatoto / voatoto tomaten
- 1 onion, voasary
- 3 tongolo gibika, voa
- 2 teaspoons chili poids
- 1/2 menapona tongolo gasy
- ½ tepoka mainty
- 1 cup quinoa, nanalefaka
- 1 sifotra vy, voatoto tsara na maloto
- 1 15-oun dia mety misy tsaramaso na tsaram-bary maina, hosotroina ary raraka
- Kaopy 2 mena maingoka be
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty lavaka mangatsiatsiaka dia ampiasaina ny akoho, sira, voatabia, tongolo, tongolo gasy, vovobonin'ny chili, dipoavatra, karaoty, ary sira. Manaova akoho telo minitra.
- Esory ny akoho avy amin'ny tsangambato miadana ary atsofoka amin'ny gnoma sy ny antsy. Apetraho ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ilay akoho. Ampio quinoa, dipoavatra, ary tsaramaso. Mofomamy amin'ny 2 ora fanampiny.
- Mamafaza siramamy mangotraka eny ambony. Tohizo ny mahandro mandra-pangatsiatsiaka.
- Manompom-bolo io akoho sy quinoa burrito miaraka amin'ny garazy maro: kosoa maitso, zana-katsaka, sòsana mafana ary avocado.
Quinoa
Quinoa dia nanambara fa "KEEN-wah" dia voa tsy misy gluten (antsoina matetika hoe voamaina) izay efa nitombo nandritra ny an'arivony taona tany Amerika Atsimo. Izy io no manana proteinina avo indrindra amin'ny voamaina rehetra ary heverina ho proteinina feno.
Ny karazana mahazatra indrindra amin'ny quinoa dia fotsy. Na izany aza dia hahita trondro mainty, mainty ianao na mainty amina fivarotana fivarotana. Amin'ny ankapobeny, tsikirity fotsy, mainty mainty sy mainty no manandrana toy izany, na dia ny quinoa mena sy mainty aza dia afaka manana tsiran-tsakafo kely sy tononkalo mangatsiaka.
Alohan'ny hanamboarana quinoa, matetika dia asaina manasitrana azy ao anaty rano. Na izany aza, ny fitsangatsanganana quinoa dia tsy zava-dehibe toy ny mety hieritreretanao. Trondro marobe maromaro no nopetahana na nodiovina alohan'ny hanesorana ilay fery mangidy nefa tsy misy mampidi-doza (antsoina hoe saponine).
Tsy manasitrana quinoa dia tsy manimba, fa ny quinoa dia afaka manana tsiro kely mangidy raha tsy nanalefaka. Mba hisasanao quinoa, alatsaho ao anaty vilia rano ny rano avy eo dia ampiasao ny fantsom-pofon'ny rivotra, na ny rano fotsiny ny quinoa raha mbola ao anaty rivotra.
Ny felam-boninkazo na ny nono?
Azo antoka, azonao atao ny manolo tetezana tsy manan'ireto akoho tsy misy hoditra, ao anatin'ity fitahirizana ity fa tsy ny feny. Fa andraso ny hena ho mangidy sy tsy mamy kokoa noho ny hena.
Fomba iray hiadiana amin'ny nono totozy maina: ento ao anaty sira / siramamy / siramamy alohan'ny hanina azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 852 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 144 mg |
| Sodium | 756 mg |
| gliosida | 68 g |
| Fiovan'ny diabeta | 17 g |
| proteinina | 59 g |