Ity malaza sy mora manomana ny sakafo Chicken io dia niandoha tao amin'ny British Raj ao India. Nahoana ny anarana hafahafa? Tamin'ny taona 1800, ny sambo mpivarotra britanika tany India dia nantsoina hoe 'sambo landy', ary ny kapiteniny dia fantatra ho 'Captains Country'. Mpihinam-bahoaka malaza teo amin'ny latabatr'izy ireo ny kisendrasendra ary nahazo ny anarany tamin'ny alalan'ity fikambanana ity! Na inona na inona anarana, dia sakafo tsotra sy matsiro izany. Izany no nosoratan'i Nana, ary noraisiny tamin'ny reniny izy, noho izany dia notsapaina imbetsaka izy io!
Ny Kaparika mpihinana Chicken Curry dia mety ho mafana na malefaka toy ny itiavanao azy ... ampifanaraho tsotra izao ny habetsaky ny menaka grill izay azonao. Ny fanosihosena ny menaka maitso dia mahatonga ny curry ho mafana kokoa noho ny rehefa ampidirinao fotsiny na manapaka azy ireo. Ny Captain Chicken Chicken dia nanafaka herinandro mba hahafahako manao ny ampahany roa ary mampitombo ny sakafo sasany mandritra ny roa andro manaraka. Rehefa vonona ny hihinana ianao dia manasà sy manamboara siramamy vita avy amin'ny voaniho ary vonona ny handeha! Manampia salady maitso maitso ary sakafo matsiro lavalava.
Inona no ilainao?
- 1 kg / 2 lbs ny akoho eo amin'ny taolana, tapaka amin'ny "3"
- 1 tbsp garlic paste
- 1 tsp ginger paste
- 1/2 tsp
- kobam-borona
- 1/2 tsp tsiro mainty mainty
- 1/2 tsp
- red powder chili
- Sakafo 1 salope
- salt to taste
- 5 tbsps sunflower / canola / legato
- sakafo menaka
- 3 mofomamy marevaka
- Hazo maitso maitso
- 1/2 sotro ronono / kitay
- 1/4 kaopy mainty novolena mba handrarahana
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia ny akoho, tongolo gibany ary pensilihazo, kulmerika, dipoavatra ary piliola chilli, sira saline ary sira. Mifangaro tsara ary ny akoho dia tsara tarehy. Halaviro mandritra ny 30 minitra farafahakeliny hanamarina izany. Arakaraky ny halaviranao ny tsara kokoa. Matetika aho no manao izany ny alina mialoha ary manarona ny vilia miaraka amin'ny fehikibo ary mihamafana, kanefa tsy mandoa izany.
- Tazomina 3 tbsps ny menaka solon'ny masoandro marevaka / canola / legioma ao anaty fonosana lalina sy mavesatra amin'ny hafanana midadasika. Rehefa milentika dia ampio ny tongolobe mofomamy sy mofomamy mandra-pahazoany volom-bolamena volomparasy. Raiso ny antsasak'ireo tongolobe mofomamy avy amin'ny solika miaraka amin'ny sotro mihintsana ary apetaho amin'ny lamba fantsom-bokatra ary atokàny ho an'ny fampiasana amin'ny manaraka.
- Ho an'ny antsasany hafa na ireo tongolobe dia ampio ny tadidy sisa tavela eo amin'ny solika maivana manitra / katsaka / legioma, ny katsaka maitso ary ny akoho marinated ary ny foly mandra-pahaviravira na volamena ny akoho. Mivokisa matetika / hiverimberina mba hisakanana ny akoho tsy handoro sy hikolokolo ny faritry ny pan.
- Raha vantony manitra, ampio ny ririnina akoho, alatsaho ny hafanana, tavoahangy ary mahandro mandra-pahazoanao akoho. Esory ny fonony avy eo amin'ny fantsom-bokatra ary sasao ny ankamaroan'ny ranom-boasary.
- Rehefa miala amin'ny siramamy ny sokatra, esory ny hafanana. Mankanesa miaraka amin'ireo tongolobe mofomamy voatokana, voatokana am-bifotsy, voatabia ary manompo.
- Ny kapoaka kapitaly ao amin'ny firenena dia mamy mofomamy miaraka amin'ny Chapatis mofomamy mofomamy na manify mivolom-boaloboka ary salady maitso.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 682 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 209 mg |
| Sodium | 471 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 70 g |