Misy fomba maro ahafahana manamboatra hazo krismasy na antipasti vilia satria misy fomba hanamboarana hazo tena izy. Ity dikan-teny ity dia mitazona ireo zavatra tsotra tsotra, saingy horonan-taratasy ho an'ny soso-kevitra maromaro maro momba ny fanimbana ity hazo ity miaraka amin'ny fifaliana bebe kokoa.
Ny zava-drehetra dia afaka mivondrona ao anaty bibikely ary mahafinaritra ny mifandray amin'ny ankizy. Ny fanandramana dia milaza fa raha manampy ny ankizy hamorona izany dia hanampy azy ireo koa izany, ento ao an-dakozia izy ireo, asaivo manasa tanana izy ireo, ary omeo azy ireo ny broccoli!
Fantaro fa afaka manomana ireo entana rehetra ianao (manapaka sy manapaka ny broccoli sy ny tsiro) ora maro alohan'ny fotoana; Aza misalasala manangona ilay hazo hatramin'ny ora iray alohan'ny hanompoana.
Inona no ilainao?
- 3 head broccoli
- 1 tavoahangy karazam-boaloboka (na kely kokoa noho ny voatabiha)
- 1 mavo mavo
- 1 mena
- Azo atao: 6 ounces mozzarella perlini (bozaka madinidinika, na sotro fotsy hafa nalaina tamin'ny kibay kely)
- Azo ekena: 1 kaopy mainty maitso
- Azo ekena: 4 ny tsimparifary no manapaka ny prosciutto na salami
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo ny bokolisy, manapaka ny tongotra tsirairay avy eo amin'ny lala-mitongilana ka mitsangana mahitsy. Apetraho eo amin'ny boaty fandroana lehibe ny florets amin'ny hazo fihinam-bary na manisy tavoahangy. (Mila sakafo ianao? Miantehitra ny broccoli ary mamony azy rehefa miasa ianao.)
- Arotsaho ireo voatabia eo anelanelan'ny ranom-boasary brokolia ho "firavaka" eo amin'ilay hazo.
- Afaho ireo peppe: atsipazo ary atsipazo ny tavy sy ny fotony. Apetaho eo amin'ny tampony sy ny farany ny fizarana boribory mba hametrahana ilay doka toy ny mahazatra. Apetaho avy eo ny tapa-fotsy fotsy avy ao anaty dipoavatra, ary ampiasao mofomamy kely mofomamy mba hanapahana ireo pepper ho kintana.
- Afangaro ny kintana mavomavo eny an-tampon'ny hazo. Apetraho ireo kintana sisa tavela eo na manodidina ilay hazo.
- Aforeto ny perlini ary asio izy ireo amin'ny mainty fanasan-damba na kitapo madio. Alao ny "perlini" eo amin'ny fotony ho "lanezy". Ny fametrahana vitsivitsy eo an-tampon'ireo hafa dia miteraka vokatra mahafinaritra "manaloka".
- Esory ireo oliva ary asio maina toy ny perlini. Ampio eo amin'ny teboka izy ireo eo ambanin'ny tsaramaso na manodidina ny hazo.
- Apetaho eo amin'ny faritra ny prosciutto ary atsangano amim-pitandremana ireo roatra ireo ho rosettes. Apetraho eny amin'ny hazo toy ny voatabia izy ireo.
Dia izay! Manana Krismasy mahavoky anao ianao! Te-handeha hatrany ary tena malemy io hazo io? Jereo eto ambany mba hanampiana ireo fomba maro hanalana io hazo io. Manompom-bolo amin'ny dipoavatra tianao indrindra- Toasted Cumin Yogurt Dip na Sweet Potato Dip dia safidy tsara indrindra.
Fanampiny sy variana:
- Alamino ny legioma sy ny zavatra hafa (oliva, tsaramaso, hena) amin'ny kapoka izay mamolavola endrika hazo
- Ampiasao ny karôta mivezivezy mba hanamboarana hazo iray
- Manaparitaka oliva mainty miaraka amin'ny kintana
- Ampio ny radiés kely ho an'ny orinasa
- Volo fotsy mavokely na mena mena ho lasa sola ary ampiasaina ireo bandy toy ny garlandina eo amin'ilay hazo
- Manapaka ny endriky ny pepper amin'ny endrika hafa-Tsara tampoka ny vorona mpihinam-boa rehefa tapaka sy mitazona endrika
- Ampiasao ny ravinkazo toy ny "lanezy" eo am-pototry ny hazo
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 155 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodium | 479 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 9 g |