01 of 05
Atombohy amin'ny Broccoli vaovao
Broccoli Heads. Molly Watson Andraso! Aza ariana avy amin'ny bokolisy! Eny, toa tahaka ny henjana ilay tongotra, fa fotsiny satria tsy nopotehinao izany! Andramo ny fihanaky ny broccoli ary mamantatra ny fofona malefaka sy malefaka.
Mitadiava loha broccoli amin'ny tapa-tavoahangy vaovao. Esory ny sisin'ny totozy izay manaloka na mijery ny maina. Amin'ny fomba tsara indrindra, ianao dia afaka misafidy ny bokolokoli izay manana ravinkazo vaovao sy mavitrika (raha efa tapaka ny ravina, izany dia marika fa ny bokôoli dia latsaky ny mangatsiatsiaka tanteraka - dia nanomboka naniry izy ireo ary Izay rehetra mivarotra azy dia manapaka azy.
02 of 05
Atsaharo ny Broccoli
Broccoli Stem. Molly Watson Esory sy esory ny tanjony. Raha tsy simba ilay tongotra dia mety ho ampy fotsiny ny 1/4 ka hatramin'ny 1/2 inch.
Hetezo na aforeto ny ravina rehetra. Izany hoe, raha manana vintana ampy ianao hananana bunch fo broccoli miaraka amin'ny ravina mbola mifatotra. Olona maro no hanajanona ireo, saingy mahafantatra fa miara-misakafo toy ny ririnina maitso izy ireo (mahandro sakafo maitso).
Esory ny akorandriaka brokoli. Mazava ho azy fa te-hamandrika izany amin'ny fampiasana hafa ianao - jereo ireo solika broccoli ho an'ny hevitra.
Amin'izao fotoana izao dia tokony ho ny volo-kavina mainty mavokely vita amin'ny broccoli.
03 of 05
Hetezo ivelan'ny rindrin'ny Broccoli
Ahoana ny fomba hanorotoroana ny Broccoli? Molly Watson Esory ny elanelan'ny bakteria ho an'ny bakteria mba hamoronana sifotra tsara tarehy ahafahana mijoro ny broccoli maniry eo amin'ny tavy fisakafoana. Azonao atao ny mamihina ny ambony, raha tianao, na dia mihamitombo aza ny fanao rehefa manala ny tavy.
Atsaharo ny bikônina voafefy eo amin'ny elany farany ary amin'ny fampiasana antsy maranitra ary manaraka ny endriky ny tongolobe sy ny hatevin'ny lamosina dia esory ary esory ny elanelana rehetra amin'ny bakteria broccoli.
Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra, mora ny mijery tsara izay tokony hokosoana, satria ny fotopakopaka dia mavokely maivana izay manjavozavo kokoa noho ny paler, na fotsy maina, maitso maitso amin'ny fo miredareda ao anatiny.
Soso-kevitra: Aoka ianao ho malala-tanana amin'ny tapa-bolana-ny tebiteby sisa tavela any aoriana dia hijoro ho henjana sy tsy mahafinaritra raha oharina amin'ny loko malefaka broccoli. Tsara kokoa ny manolotra soso-kevitra kely ao anatin'io trotsy io ao anaty kirany mafy rehefa misakafo ianao.
04 of 05
Hetezo ny sisa tavela
Nolavina tanteraka ny Broccoli. Molly Watson Avereno alohan 'ny ambim-bozaka hafa. Averina indray, manaova herisetra ary esory daholo ny sakana rehetra.
05 of 05
Hetezo ny pentina Broccoli mba hanompo
Ny Broccoli dia mivoaka miaraka amin'ny sauce Soy. Molly Watson Ankehitriny dia manana bokom-bolo efa nesorina ianao. Fomba iray tena tsara hanompoana azy ireo dia miaraka amin'ny tsiranoka tsotra avy amin'ny soja soja na tamari.
Hevitra vitsivitsy hafa ...
Hetezo any anaty tapa-kazo ny zana-boaloboka ary manompoa azy ireo amin'ny dip.
Na, tapaho ny lanjany eo amin'ny diagonal ho toy ny tsilo malefaka. Ampio ny vilany ho vongan-toaka (manao zavatra toy ny kiran-java-kiran-trondro ry zareo!) Na manipy azy ireo fotsiny amin'ny salady.
Na, julienne izy ireo (marihina ho tsikombakomba kely) ary manao azy rehetra ho toy ny tsinontsinona tsotra, tonga lafatra mba hikolokolo sandwiches ho an'ny tavy kely manify.