Ireo kebabs ireo dia nofinofy tamin'ny zava-manitra fanao mahazatra any Moyen-Orient. Ny fampiasana ny yogourt ao amin'ny sambon'ny marinade dia mamorona sòs-paty matevina izay mihodina amin'ny hena ary mitazona ireo fanatanjahan-tena eo amin'ny toerany.
Inona no ilainao?
- 2 siramamy tsy misy hoditra tsy misy hoditra tsy misy fotony (tapaka 1 kilaometatra)
- 2 teatran-jiro / 30 litatra tsotra
- 2 teaspoon / 10 mL citrus juice
- 2 teaspoons / 10 mL vinaigera
- 1 teaspoon / 5 mL vovoka curry
- 2 teaspoon / 10 mL sira
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL maina
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- cardamom
- Dash black pepper
- 1 dipoavatra (tapa-kofehy matevina 8)
- Rantsan-kazo 4 mena (tapa-trondro madinika, na menamena vita amin'ny parsley)
Ahoana no fanaovana azy?
Amboary yogourt, sira, dipoavatra mainty, karmetera, voanio, vovoka curry, kardamôma, jiro jono ary vinaingitra ao anaty vera lehibe na plastika plastika. Apetraho ao anaty vilia ny akoho kobay, asio tohotra, afangaroy amin'ny plastika, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1-4 ora.
Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana avo lenta. Esory ny katsatsaka sy ny kofehy amin'ny kofehy manidina miaraka amin'ny tongolo maina, sira 5 eo ho eo isaky ny sotro.
Apetrakao ny kebabs amin'ny gilasy ary mahandro mandritra ny 10-12 minitra, miova tsindraindray, mandra-pahavitany (hafanana ao amin'ny 165 degre F). Esory amin'ny hafanana ary manompoa. Manao akanjo vita amin'ny voatabia, volomparasy, mena, parsley.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 261 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 84 mg |
| Sodium | 1,024 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 27 g |