Turron Espaniola dia midika hoe ny Krismasy any Espana, ary io no sakaizan'ny Krismasy malaza indrindra koa. Ireo karazana nentim-paharazana roa ireo dia antsoina hoe hidy ( duro ) na male ( blando ), noforonina tao Jijona, Alicante. Ny roa turrón voalohany dia mampiasa zana-bozaka maro. Ity turrón ity dia nohariana mba hampiasa ny zana-kibon'ny omby. Noho izany, fomba mahavariana iray miomana amin'ny fiomanana rehefa manana zana-kisoa fanampiny ianao.
Inona no ilainao?
- 10 metatra (300 grama) amandy (tany)
- 4 ejipsiana
- 1/2 siramamy kely (tany)
- 1/2 voankazo
- 6 sose (175 grama) siramamy (voatavo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny atody .
- Apetraho ny bobongolo, alamaro, aloeso, ary kanelina lehibe. Mifangaro tsara.
- Manaova siramamy tsotra amin'ny rano sy siramamy maitso: Mamo ny rano sy ny siramamy ao anaty fonosana midina ary ento amin'ny vay rehefa mampihetsi-po ny velaran-tany 212 F (100 C). Rehefa mihalevona ny rano, dia hihosotra ny rano ary ho lasa maina.
- Amboary ny ambiny rehetra. Ario ny siropia ao anaty vilia mifangaro miaraka amin'ireo entana hafa ary asio mandra-pahatonga ny koban-kofehy mitovy habe. Mety ilaina ny mametafeta ny koba amin'ny tanana mba hampangotrahana ireo entana ireo.
- Atolory ilay koba amin'ny lelany mivangongo (manodidina ny 3,5 metatra eo ho eo) ary manisy tombo-kase amin'ny plastika. Mametraha lanjana ambony. Sakafo vita amin'ny lasopy na legioma avy amin'ny asa fanendahana. Mamafoa 12-24 ora.
- Esory ny turrón amin'ny bobongolo, miova amin'ny takelaka.
- Voalohany, ataovy eo amin'ny sisin'ny bobongolo ny antsy ary avy eo, mametraha takelaka eo ambony. Tazony eo amin'ny toerany ny plaque, ary asio marika ny plastika. Tokony hianjera eo amin'ilay takelaka i Turrón.
- Ataovy ilay siramamy siramamy. Mamelatra siramamy vitsivitsy amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy eny ambony. Avy eo, atsangano ny siramamy amin'ny fampiasana ny afo kulinar , mamorona siramamy azo avy amin'ny siramamy.
- Hetezo ny turrón amin'ny antsasak'adiny eo ho eo amin'ny enim-bolana (6 milimetatra).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 333 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 104 mg |
| Sodium | 43 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 11 g |