01 of 06
Fitaovana fampakaran-kafe Espaniola
Ny fanangonam-bolo amin'ny lomano Espaniôla dia ahitana mpomba manda 151, misy liqueurs sy liquors, kafe voavoatra, jiro miteraka, siramamy vita amin'ny siramamy, cannamon sy moka, ary voankazo. Marko Goodwin Misy karazany maro amin'ny Coffee Kafe, saingy ny teny malaza indrindra amin'ny kafe Espaniola dia tena mampihetsi-po tokoa. Antsoina koa hoe "Kafe Espaniola mandrehitra", mandrehitra afo mandritra ny fanomanana azy. Ity torolàlana manaraka ity amin'ny torolàlana amin'ny Flamenco Espace Coffee dia ahitana torolàlana momba ireo karazana marika maromaro momba ny lohahevitra, anisan'izany ireo liqueurs hafa sy toppings.
Ireto ny fitaovana ilaina ilainao mba hahatonga ny Flaming Spanish Coffee:
- 1-2 ounces 360-porety
- Manasitrana ny kafe na liqueur kafe 1-2, toy ny Kahlua, Amaretto, Cointreau na Licuram-kafe homemade (Afaka mifangaro sy mifangaro amin'ny tsiron-tsakafo fanampiny ianao.)
- Tokony ho 3 ounces kafe
- Ampy ny ranom-boankazo mba hamita ny vera
- Sûka siramamy, siramamy mena , na siramamy vita amin'ny siramamy mba hamita ny vera
- Maro no mametaka cannamon sy moka
- Sakafom-bolo na mofomamy mirefotra (manandrana)
Mila fitaovana hafa koa ianao:
- Kitapo divay, milina kafe any Irlandy na tapa-tavoahangy vita amin'ny hafanana
- Kitapo kely kely na takelaka kely mahasolo ny fitaratra
- Lalao lava na maivana
- Ny mpamono afo (raha ny marina!)
02 of 06
Manamboara ranom-boankazo divay na tavy kafe Irlanda amin'ny siramamy
Ampiasao ny vera misy ranom-boasary, atsipazo ao anaty dobo misy ranom-boankazo (toy ny ranom-boasary misy liqueur) ary atsofoka ao anaty vilia tsy misy siramamy, siramamy mena na siramamy mena. Marko Goodwin Amin'ny fampiasana siramamy sy ranom-boankazo (na liqueur), dia manamboara ranom-boankazo, mofomamy misy kafe any Irlandy, na tapa-tapa-kazo hafa.
Mba hamolahana ny fitaratra, mila balses na takelaka kely iray ianao, izay misy farafahakeliny lehibe noho ny sisin'ny fitaratra. Apetraho ao anaty vilia iray (na eo amin'ny takelaka iray) ny sira amin'ny lemozy ary ny siramamy ao amin'ny andaniny. Atsofohy ao anaty ranom-boankazo ny sisin'ny glasa, ary raha mbola mangatsiaka izy dia atsipazo ao anaty siramamy. Ny siramamy dia mifikitra amin'ny sisin'ny fitaratra.
03 of 06
Miomàna hanazava ny Cocktail amin'ny afo
Apetaho ao anaty divay ny tranom-barotra avo lenta, fa aza avela handrehitra afo izany raha tsy efa vonona amin'ny dingana manaraka. Marko Goodwin Ankehitriny, efa saika vonona ny hanazava ny kafe Spanish Flaming anao ianao! Alohan'ny hamelezanao lalao dia misy zavatra vitsivitsy tokony hataonao:
- Mitazona mpamono afo eo akaiky. Raha mbola tsy nanao kapa be loatra ianao teo aloha, azafady, aza miala ity dingana ity!
- Asio lozam-pifamoivoizana lehibe lavitra ny toerana izay hanazavanao ny cocktail.
- Manomàna ny zava-manitrao amin'ny alàlan'ny fanesorana ny kapoaky ny kanistera (amin'ny ankapobeny miaraka amin'ny ravina mihintsana ho an'ny fofona manitra amin'ny zava-pisotro) na amin'ny fametrahana azy anaty vilia kely.
- Esory tsy ho lany tamingana ianao ary asio izy ireo eo akaikiny, fa eo amin'ny toerana iray tsy ahafahan'izy ireo misoroka rehefa misotro ny sotroinao.
- Atsofohy amin'ny kafe ny kafe voavolavolanao.
- Avereno ny jiro ao amin'ny efitrano. (Ho hitan-dàlana kokoa izany fomba izany.)
- Apetaho ao anaty divay ny tilikambo 151-porofo.
- Ajanony ny akanjonao ary (raha ilaina) mamehy ny volonao.
OK, vonona ianao hanazava ny fisotro!
04 of 06
Atsaharo ny Cocktail amin'ny kafe Espaniola amin'ny afo
Mba hisorohana ny fandoroana ny tenanao (ary mba hampihena mora foana ny lanjany), tazony kely ny vera. Mety tsy voatery hikasika ny lalao amin'ny tranombakoka akory aza - Matetika ny jiro no mivoaka rehefa tapitra ny lalao. Marko Goodwin Ity ampahany kely dia somary sarotra, maka aingam-panahy lalina ary mitazam-potsiny.
- Aforeto ny fitaratra amin'ny 45 degre. Miaraka amin'ny lalao lava na maivana dia manazava ny afo amin'ny afo. Aza atao tsinontsinona raha mirehitra afo eo anoloan'ny afo izy io-mahazatra izany.
- Avereno ny vera ho any amin'ny toerana avo, ary apetraho eo amin'ny sifotra. Raha mampiasa lalao hamelezana ny afo ianao, tsindrio ny lalao.
- Miaraka amin'ny tananao miavosa sy miatrika ny latabatra, tazony mafy tsara ny tanjaky ny fitaratra eo anelanelan'ny tsipika sy ny rantsantanana afovoany. Manosika ny tananao amin'ny fihodinana boribory, mamelatra ny trano mirehitra ao anaty fitaratra mba hanamarinana ny siramamy.
- Vantany vao mihinam-panafody ny siramamy, dia afafazo ny voankazo sy ny sinimônina amin'ny sotro. (Hisoroka ny zava-manitra ny zava-manitra ary manampy fofona mahavariana amin'ny fanomanana ny cocktail anao.)
05 of 06
Atsaharo ny afo ao amin'ny Cocktail Espagne kafe
Ampio liqueur amin'ny ampahany izay mifanaraka amin'ny tsironao, ary ny ambony ny fisotroana amin'ny kafe. Marko Goodwin Alefaso haingana sy tapatapaka ireo liqueurs sy / na liquors te ho eny an-tampon'ilay cocktail. (Aza manidina avy amin'ny avo loatra na ny lelam-pamokarana mety hipoitra avy eo amin'ny fitaratra.) Aza manahy raha mihodina ny rano amin'ny voalohany. Hihena kely izany rehefa manampy zavatra fanampiny ianao.
Raha vantany vao nampidirinao ireo liqueurs / liquors sy kafe, ny fitaratra dia tokony ho 2/3 feno na feno.
06 of 06
Manaova ny Cocktail Espaniola
Ny Cocktail Espaniôla miteny ratsy dia mahafaly ny mamorona sy mijery. Fanehoana mampivelatra ny fahaiza-manaony sy ny fisotroana hafakely sy mangatsiaka be ho an'ny takariva maitso. Marko Goodwin Rehefa tapitra ny afo dia efa vita tanteraka ny Cocktail Espagnolinao. Na izany aza, mbola manana ny fahafahana mahazo famoronana ianao. Afaka mifangaro ianao ary mifanandrify amin'ny fandefasana ny safidinao. Mifidiana amin'ireto akanjo manaraka ireto:
- Sakafom-bolo na crème mavesatra
- Zana-tany sy / na nutmeg
- Zary voatabia voatabia
- Solaitrakin'ny sôkôlà na siramamy siramamy sira
- Toby kiropitra (na serizy maraschino)
Rehefa tapitra ny fisotroanao dia vonona ny hankafy. Mitandrema fotsiny-mety mbola mafana loatra!