Ity recipe cooker ity dia mahasalama ny sakafom-pahadiovam-po ary ny bozaka biriky Guinness dia azo sintonina haingana ao amin'ny kapila fanerenao.
Nandritra ny fotoam-pivavahana tamin'ny andron'ny St. Patrick, fety iray mafana izay marefo amin'ny fotoana iray isan-taona, indrindra fa manompo miaraka amin'ny potipotin'ny mashed, saingy, raha ny marina, amin'ny tsiranoka fanerena dia tsy voatery hisakafo isan'andro.
Ny fitaovana fitsangatsanganana dia ilaina: Mamoatra sotro, menaka fisakafoana , chef's chef (iray amin'ny manandrana: Knife Victorinox ), tapa-kazo , menaka fisakafoanana , fitaovam- pisakafoanana (iray amin'ny fanandramana: WMF Perfect Plus Cooker )
Inona no ilainao?
- 2 hatramin'ny 3 diloilo menaka
- 2 1/2 voanjan-kena nohanina (tapaka 1 inch cubes)
- 1 onion
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 (14.5-ounce) dia mety labiera (toa an'i Guinness)
- 1 teaspoon thim
- 1 bay leaf
- Karoty maintso 4 (nopotehina sy notapatapahina teo amin'ny fitongilana 1 santimetatra)
- 8 ounces zarea preezy (voapoizina)
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- Sira ho an'ny Kosher (hanandrana)
- Tany mainty mainty (tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Eo am-pandehanana ny fantsom-panafody, atsaharo ny menaka misy menaka amin'ny hafanana be loatra. Miasa am-pilaminana mba hisorohana ny fihoaram-pefy ny fonosana, misoroka ny hena atody amin'ny lafiny rehetra, 3 ka hatramin'ny 4 minitra isaky ny batch, mandra-pahavaratra. Apetraho amin'ny takelaka ny henam-pitomboana ary atsaharo.
- Mampiasà solika maromaro ao anaty vilany raha ilaina ary avy eo dia asio ilay tongolo voatoto mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra na mandra-pahamendrehana sy mamakivaky azy. Ampiasao ny tongolo lay sy voaniho mandritra ny 30 segondra, mamporisika tsy tapaka.
- Avereno amin'ny hodi-janak'omby ny hena. Ampio ny labiera, ny teôsina, ary ny ravina biriky ary hampihetsiketsika mba hampifangaroina.
- Atsofohy ao anaty fitaovana ny fitaovana fisakafoanana ary ampidiro haingana amin'ny hafanana avo izy. Rehefa tapitra ny tsindry mafy, dia manadio 20 minitra avy eo ary esory ny vilany amin'ny hafanana ary esory ny tsindry azafady amin'ny alàlan'ny fanindroany ny vaksiny (ataovy azafady mba hialana amin'ny tavanao mba hialana amin'ny biriky). Mijanona dimy minitra.
- Ampio ireo karaoty sy pôlôbôla ary mifangaro mba hampifangaroina. Ampiasao ny rindrina eo amin'ny fitaovana fanenomana, ento mafy ny fiarovana, ary mahandro 5 minitra. Esory amin'ny hafanana, ary avereno haingana indray ny tsindry. Esory ilay solaitrabe.
- Mitadiava sy esory ny ravina ary manapaha lafarinina amin'ny tavy, mifangaro mba hampifangaroina. Simmer (tsy misy fanerena) amin'ny hafanana midina ambany raha tsy manangom-bokatra, 5 minitra eo ho eo. Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra.
- Manompoa ranom-boankazo na ovy mena na mofomamy misy hanina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 470 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodium | 321 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 44 g |