Ny "Setas" na ny holatra dia tena malaza any Espaina. Maro ny olona mandeha fiara na mandeha mankany ambanivohitra mba haka azy ireo. Ity tapa ity dia haingana sy mora haingana. Amboary ny akorandriaka miaraka amin'ny tongolo gasy, divay fotsy, ary holatra ho an'ny tsiron-tsakafo izay tsara tarehy toy ny "tapa." Manompoa miaraka amin'ny kitapo kitapo.
Inona no ilainao?
- 12 hatramin'ny 14 holatra lehibe, cremini na holatra fotsy
- 3 tongolo gasy misy tongolo lay
- 4 ka hatramin'ny 6 tbsp. Oliva virjiny espaniola virjiny
- 3/4 kaopy fotsy maina fotsy
- 3/4 lb. shrimp (Size - 40 isaky ny pound)
- 1/2 tsp. ravinkazo mena
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ireo holatra voaloboka ao anaty paty iray ary apetraho eo ambany rano mangatsiaka mba hanesorana loto. Atsaharo ny tsilo. Silaka.
- Afaho ny akorandriaka ary esory ny rambony. Manasà ka avelao handroana. Atsaharo izany.
- Arosoy ny akanjo tongolobe sy tongolo lay.
- Apetraho eo ambony latabatra fisakafoana mivelatra ny menaka ary manaparitaka menaka oliva virjina mihoatra ny 4 ka hatramin'ny 6. Rehefa milentika dia ampio tongolo lay. Alohan'ny hanamboarana zana-trondro, manompom-bolo mofomamy sy voanio mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra, mamporisika ny hametaka holatra miaraka amin'ny menaka ary mifangaro amin'ny tongolo lay.
- Ampio divay fotsy sy mampihetsi-po. Tohizo ny hanokafana 5 minitra hafa. Hisy mosary sy mihamaizina ny holatra. Ampio sira mba hanandrana.
- Ampio shrimp ary manafaingana tsara. Hivadika ho mavokely ny shrimp rehefa mahandro. Atsipazo mofomamy manitra ao anaty vilany. Tokony dimy minitra eo ho eo ny kafe.
- Esory amin'ny hafanana ary manompoa avy hatrany amin'ny baguette vaovao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 336 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 170 mg |
| Sodium | 617 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 23 g |