Toetran'ny Kosher: Fanaovana sakafo , Paska
Raha mampiasa sakafo matzo cake kosa ny Paska maro amin'ny mofo brownie, dia ampiasaina ny lafarina kobam-bary (na ny havany, ny menaka mando). Izany dia adika amin'ny recipe iray izay miasa mandritra ny taona ho an'ny olona izay mila misoroka gluten, ary mandritra ny Pesach ho an'ireo izay tsy mihinan-kena .
Tolo-tsokajy: Ny menaka lafarina sy ny sakafo mandry dia azo ampiasaina amin'ny fomba hafa. Samy hafa ny alam-boninkazo. Ho an'ny lafarina kobam-boninkazo, mipetaka ny voany alohan'ny hahaterahany, fa ny hoditr'ondry kosa sisa tavela amin'ny sakafo mandomando. Ny kobam-bofolo almond dia matetika mamerovero kely kokoa noho ny mandalo mandalo, na dia tsy izany foana aza.
Fitiavana mahatsikaiky: Manaova takelaka cookie. Ny iray amin'ireo zavatra mahafinaritra momba ny cookies sy ny bara dia ny ahafahanao manomana azy ireo, avy eo dia manompo maromaro maromaro miaraka amina tsindrin-tsakafo mahavariana izay manolotra vahiny mamy amin'ny karazan-bozaka samihafa. Ireo mofomamy dia mandeha tsara amin'ny zava-maniry hafa, anisan'izany ireo daty fisakafoana mafana sy siramamy vita amin'ny kôkôla . Ny fomba fiasa telo dia tsy misy glosary sy kosher amin'ny Paska. Ary satria ny hafainganam-pandriampahalemana dia manampy, dia mamorona trio voajanahary voajanahary izy ireo. Izy ireo no endy mahafinaritra tonga lafatra amin'ny sakafo fialan-tsasatra na ny sakafo hariva rehefa misakafo miaraka amin'ny kafe na dite. Ampiasao miaraka amin'ny lasopy na sôkôla sôkôla amin'ny endriny manokana ny endriny.
Inona no ilainao?
- 4 dipoavatra mofomamy misy menaka, miongana amin'ny kofehy, ary fanampiny ho an'ny pan
- 3 sôkôla sôkôlà maina na bittersweet, tapaka an-jaridaina na voamaina maina
- 1 mofomamy mandro mandro na mandro mandro
- 1/2 sotro kafe
- 1/4 kaopy poety kakaô
- 2 teatran-tsakafo ovy na tiroida tapioka
- 2 atody lehibe
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 sotro mena sôkôla na sôkôlà sotro (sidina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy amin'ny fantson-tsolika ho an'ny 350 F. Hisy latabatra vita amin'ny latabatra 8x8x2-inch miaraka amin'ny taratasy peta-drindrina na foibe. Ario ny taratasy na ny fo. Atsaharo izany.
- Ao an-tampon'ny dobo fantsona roa, na ao anaty tavoahangy hafanana miorina eo amin'ny fonosana misy rano mangatsiatsiaka, mametraka ny dibera sy sôkôla. Mandrobà matetika mandra-piverin'ny sôkôla sy ny dibera tanteraka. Esory amin'ny hafanana.
- Ao anaty fitahirizana fofona lehibe, mamoritra ny lafarinina almond, siramamy, kakaônao ary ny tapioca starch. Ampio ny kitay maina amin'ny kôlôkôlina voapoizina, ary miforitra tsara mba hamokarana tavy tsy misy fako. Ampio ny atody sy ny lavanila, ary hikapoka ny tavy mena. Asio fonosana ao anaty sôkôla rehefa ampiasaina.
- Atsofohy ao anaty kitapo ny kitapo mofomamy, mampiasa spatula mba hanamboarana ny tampony. Mialatsiny ao anaty fantsona alohan'ny 25 na 30 minitra, na mandra-pahatongan'ny ampakarina ny akondro, ary mipetaka madio ny tsipika miditra ao afovoan-trano. Alao ny lambam-bolo ao anaty vilany eo amin'ny tranon-jiro. Rehefa vonona ny hanompo azy ireo ianao, dia avereno ny plastika amin'ny takelaka fiasana iray, esory ilay taratasy na ny foitra, ary miolaha havanana. Hetezo eny amin'ny zaridaina ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 284 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 86 mg |
| Sodium | 57 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |