Vita mafana, mangatsiaka mangatsiatsiaka, mampiakatra ny menaka mikarokaroka
Eny, afaka manamboatra mofo amin'ny giriorinao ianao. Flatbread dia tsio-drivotra ary na dia ny mofo raisina aza dia lasa tsara. Ny ilanao hanamboarana mofo dia toeram-pamokarana izay mihamafana. Noho izany, ny giro dia miasa tsara. Zavatra iray mba tsaroana, fa ny gripa dia mety ho mafana kokoa noho ny oven ary ny fanaraha-maso ny hafanana dia tsy araka ny tokony ho izy. Ny mofo mafana izay fanamby ao amin'ny oven dia tokony hialana amin'ny giro mandra-pahatonga anao hahantona azy tokoa.
Toby mafana ho an'ny mofo vita amin'ny mofo
Ny mofo dia manatsara haingana (indraindray avo roa heny amin'ny haavony) eo amin'ny giro toy ny ao anaty lafaoro. Ny rivotra dia afaka mamokatra hafanana be lavitra noho ny fomba nentim-paharazana ampiasainao hanamboarana mofo, koa miezaha hihazona hafanana ambany. Ampiasao ny thermometer oven izay napetraka eo akaikin'ny mofo mba hanaraha-maso ny mari-pana. Ary koa, noho ny rivotra voajanahary ao anatinao (kesika na gaza), dia mahazo fifandonana bebe kokoa noho ny ataonao ao anaty lafaoro ianao. Izany no antony maha-manan-danja ny mijery akaiky ny mofo rehefa mihinana ianao.
Flatbreads
Azonao atao ny manala haingana ny tortillas sy poti-pizza amin'ny tsindrin-tsakafo mangatsiaka. Andramo ny fampiasana ny horonan-tsigara satria efa voazara izy ireo. Atsofohy any anaty boribory matevina izy ireo ary apetraho eo amin'ny goro efa voasesika. Tandremo izy ireo mba hahazoana antoka fa tsy mandoro sy manaisotra azy ireo avy amin'ny ranom-boasary rehefa tsara tarehy volomparasy. Ho an'ny tortillas, esory raha mbola marefo izy ireo.
Ho an'ny pizza dia apetraho eo ambonin'ilay gilasy ilay sombin-kisoa mba hahafahan'izy ireo mihamitombo kely, avy eo ambony amin'ny saosy pizza , sigara, ary tapa-kazo hafa, ary avereno ao amin'ny gilasy mandra-piverin'ny tsaramaso.
Torohevitra ho an'ny mofo mofomamy amin'ny gilasy
Ampiasao ireo torohevitra ireo mba hisorohana ny olana mahazatra sasany amin'ny fanaovana mofo amin'ny gilasy:
- Azonao atao ny manamboatra vato pizza, nefa alohan'ny hametrahanao ny fitaovana elektronika ao amin'ny giro dia tsy maintsy ataonao azo antoka fa azo antoka fa ampiasaina. Ny zavatra sasany dia tsy mitsangana tsara amin'ny hafanana sy ny lelan'ny famokarana. Andramo miaraka amin'ny mpanamboatra mba hahitana raha misy fanamafisana ny hafanana. Mety ho fahendrena ny tsy hampiasa izay rehetra milaza fa tsy tokony hampiasaina amin'ny fampiroboroboana.
- Na dia tsy ilaina aza, ny famokarana indraindray dia afaka manampy amin'ny famoronana milamina hafa ho an'ny mofo. Ny hafanana mivantana dia mety hiteraka haingana ny sakafon'ny mofo.
- Ny Flatbreads dia tokony ho afaka miara-mikambana amin'ny giroo. Azonao atao ny mametraka azy ireo eo amin'ny tavin-kena saingy hanana olana ianao raha tsy manome fanohanana ampy ny fandokoana. Ataovy matevina kokoa ny mofo raha manana lavalava misy ravina lavalava ianao na mampiasa raozy mifanaraka amin'ny giro.
- Ny pelikionan'ny mpanao mofo iray dia tena manampy tokoa ny mahazo ny mofo sy ny ririnina. Ireo dia ireo fitaovana fiaramanidina izay hitanao amin'ny bakeries. Ny Super Peel dia fitaovana iray izay mendrika ny vola. Manana fehikibo fitaterana izy io izay mahatonga azy ho mora tokoa ny mahazo ny mofo ao amin'ny giro, indrindra ireo pizza.
- Maro ireo mpanodina gilasy no manenika ny vokatra. Jereo ny tranokala mpanamboatra giralinao mba hahitana raha manana fitaovana manokana izy ireo mba hanampiana anao hanondrahana mofo amin'ny giroo.