Ity fomba fanodinana mainty mainty hoditra ity dia mora ny mahandro ao anaty lavaka mangotraka. Ireo mainty hoditra dia mihosin-drà mandritra ny alina, noho izany dia manorata ny hanombohan'ny alina alohan'ny handrafetanao hanoroka.
Mofomamy ny lasopy miaraka amin'ny atody voakolokolo mofomamy sy kitrokely, na tsangam-baton-dipoavatra kely amin'ny lasopy ary manapatapaka parsley.
Jereo ihany koa
Tazo maina misy menaka miaraka amin'ny voankazo Cajun
Inona no ilainao?
- 1 tavy mainty (tongotra maina, nararaka)
- 1 kapoaka tongolobe (voatoto)
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 3 dipoavatra mena
- 1 meaty ham bone (cracked)
- 1 sela lozisialy (voatoto)
- 1 bay leaf
- 1/3 sotro-trondro na divay fotsy maina
- sira sy dipoavatra, manandrana
- Fiompiana: 2 atody mofomamy (voatoto)
- Garnish: parsley voamaina hafakely na cilantro
- Fitaovana azo ampiasaina
- Fanampiny: tsiro mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio tahony mainty hoditra ao anaty tahiry; mipetraha amin'ny rano, ento am-bavany, mihena tsikelikely, ary mahandro mandra-pahavitrihana fotsiny. Fandefasana ny fanisàna cooker miadana.
- Manosotra tongolo sy tongolo lay miaraka amin'ny dibera mandrapahatonga mangarahara; Miaraha amin'ny tsaramaso, hamenoana ny taolam-paty, seleria, ravina akorandriaka, ary rano 8 sotro rano ao anaty lavaka mangotraka.
- Mofomamy ambony, rakotra adiny iray, avy eo dia miverena any ambany ary mahandro 7 ka hatramin'ny 9 ora. Esory ny taolana sy ny ravina. Sira puree ary miverina amin'ny vilany, na mash to thicken. Add sherry, sira ary dipoavatra; hafanana.
- Ampiasao amin'ny atody voatoto voaravaka amin'ny atody nopotehina mafy, cilantro na parsley, ary voankazo mamelatra, na top ambony miaraka amin'ny pasteop of sour creama ary miparitaka amin'ny cilantro na parsley.
Manompo 6
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 375 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodium | 134 mg |
| gliosida | 58 g |
| Fiovan'ny diabeta | 16 g |
| proteinina | 19 g |