Io fomba fanao amin'ny rugelach jiosy io dia vita amin'ny tsirin-koditra manitra toy ny kołaczki poloney , roszke na roski , fantatra ihany koa ho "tandroka kely", sy hongroà kifli. Ny sasany dia manao rugelach miaraka amin'ny tsiranoka maitso, fa tiako ity.
Rugelach dia fanao nentim-paharazana Hanukkah fa, amin'izao andro izao, mihinana azy ireo isan-taona. Matetika izy ireo dia miparitaka amin'ny alim-borona ary feno ranom-boasary sy ravina, nefa tiako ny mampiasa voankazo maina. Araho ny fepetra etsy ambany ary diniho ity toro-lalana manaraka ity mba handrafetana rugelach amin'ny antsipiriany bebe kokoa.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dough:
- 8 ounces (tapa-kazo 2) voanio (manalefaka)
- 1 (8-ounce) ronono (manalefaka)
- Kaopy 2 ny lafarina rehetra
- 1/4 sasao sira
- Ho an'ny Famenoana:
- 2/3 mofomamy boribory maina
- 1/2 siramamy vita amin'ny kapila mifangaro miaraka amin'ny sotro 1 taokiny
- 1 kaopy mena (voatoto tsara)
- 1/2 tavy voankazo maina
- Ho an'ny Topping:
- 1 sotro main'ny siramamy mifangaro miaraka amin'ny zato kely misy vilany 1/8
- 1 efitry ny efitrano lehibe (voadaroka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy ny kobanina: Ao anaty vilia lehibe iray na fefy mitsangana, dia manangom-bokatra 8 santimetatra ambolena ny salohim-bary ary 8 sombin-tsofa makadam-bary. Ampiasao ny kobam-bary 2 sy kobam-bary ary 1/4 sotro rongony iray indray mandeha indray. Mianjera ambany raha tsy mihinana ny koba. Aparitaho amin'ny kofehy efatra ny koba, aforeto amin'ny plastika ary alefaso mandritra ny 4 ora farafahakeliny.
- Apetraho eo afovoan 'ny fatin' ny oven ary hamasino ho 350 degre. Mampangotra vinaingitra 2/3 ny hafanana mandra-pahavoazana. Ao anaty vilia kely iray, sambory miaraka amin'ny sira kely 1/2 sotro miaraka amin'ny sotro lehibe 1 kaopy ary atokana.
- Asio ny rugelach: Mandrosoa kobam-bary iray amin'ny kofehy iray eo amin'ny iray metatra eo ho eo. Ny borosy 1/4 amin'ny karaoty mafana dia mitandrina ny faribolana manontolo ary avy eo dia mipoitra eo amin'ny 2 dipoavatra misy hazan-dranomamy vita amin'ny tongolo lay, siramamy misy siramamy vita amin'ny siramamy, ary 2 litatra eo ho eo.
- Ampiasao amin'ny pizza ny pizza, aforeto ny boribory tsirairay amin'ny 8 kilaometatra. Aforeto tsirairay ny elanelana avy eo amin'ny lafiny iray mankany amin'ny toerana. Apetraho eo amin'ny taratasy fisaka vita amin'ny parcha izy io. Avereno amin'ny tsina sisa.
- Ao anaty vilia madinika, misotro miaraka amin'ny siramamy misy siramamy 1 litatra miaraka amin'ny kanelina kely misy menaka 1/8. Ario ny rugelach amin'ny atody nokapohina ary ento miaraka amin'ny voankazo sy sira.
- Mialà 25 minitra eo afovoan'ny fatina amin'ny 350 degre hatramin'ny fahazazany tsara. Esory avy hatrany ny rugelach avy amin'ny fanenon-damba ho any amin'ny tranon-jiro mba hialana tanteraka alohan'ny hanompoana. Ny tsara indrindra amin'ny Rugelach dia ny andro aorian'ny fanamboarana azy ireo. Mitazona tsara ao anaty fitoeran-jiro mavesatra izy ireo mandritra ny 2 herinandro ary mety ho voapoizina.
Karazan'ny Rugelach bebe kokoa
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 175 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodium | 105 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |