Ny rutabagas sy ny karaoty dia manampy tsiro sy loko mamiratra ho an'io fomba mahazatra nentim-paharazana io.
Inona no ilainao?
- 2 Tbsp. menaka oliva
- 1 tsp. tongolo lay tsara
- Lamban-jaza telo, eo amin'ny taolana (kapa matevina na soroka, na inona na inona mora indrindra)
- Zana-tsokajy 1, voatoto
- 1/3 ny vary masira (ampiasain'ny tradisionista mampiasa avaratsaka)
- 6 kaopy rano
- 1/2 tsp. tsinay maina
- 1/2 tsp. oregano maina
- 1/2 kara, voapoizina
- Karoty 3, vita amin'ny 1/2 "
- 1/2 rutabaga, mitovitovy
- 1 kaopy kapoaka (optional)
- Karazany 4, nopotserina tsara ary nokasihina ho "1/2" ampahany (jereo ny fanamarihana hafa etsy ambany)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilanibe na holandeana holatra, fohifohy ny tongolo lay ao amin'ny menaka oliva mandritra ny 1-2 minitra amin'ny hafanana mafana (tsy mena). Ampio ny mofomamy sy ny mofomamy amin'ny lafiny rehetra. Ampiasao ny vilona matevina amin'ny vilany ary hazafao moramora kely (manodidina ny 1 minitra), ary atsipazo ao anaty vary sy rano. Atsangano avo ny hafanana, mitondra siramamy ho vinaingitra ambany; avelao hitroka mandritra ny 5 minitra, alaivo ny alokaloka rehefa mitsangana.
- Ampiheno ny hafanana ho an'ny mainty, atsofoka amin'ny tohy sy oregano maina, tavoahangy vita amin'ny vilany, ary mahandro 40 minitra.
- Manampia karaoty, carrot, rutabaga, kôlôlower (raha mampiasa), ary ovy potika. Cook, rakotra, 20 minitra fanampiny, na mandra-piterahana ny legioma.
- Esory ny hena sy ny taolana avy amin'ny vilany, hano ny hena, ary avereno miverina. Mafana mandritra ny 5 minitra fanampiny. ( Ankoatra izany , ny Islandey sasany dia hanaisotra ny zanak'ondry sy ny ovy avy amin'ny vilany ary manompa azy ireo amin'ny takelaka iray, raha tsy misy ny lasopy. Raha manolotra izany sakafo izany ianao dia aforeto ny ovy mba ho "lehibe kokoa".
Raiso: 6-8 kjötsúpa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 728 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 159 mg |
| Sodium | 207 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 48 g |