Omano ireo ovy ireo ny andro talohan'izay, ary atsipazo ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra alohan'ny hanompoana azy.
Inona no ilainao?
- 6 lehibe potatoes (roma-mangara na mitovy potokaty)
- 6 ka hatramin'ny 8 litatra ronono
- 4 teatran-kisoa vita amin'ny ronono
- 1 sirikan'ny sira
- Pash of pepper to taste
- 1/4 cup Parmesan cheese (fresh, grated)
- Optional: parsley (voankazo, voamaina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Tsakafo; tsy maina. Heating oven to 425 F.
- Pierce top potom-boankazo misy takela-by. Mitokà ho 50 minitra eo ho eo, na mandra-pahatongan'ny ovy. Esory tsikelikely kely avy eny an-tampon'ny karazan-tsakafo tsirairay ary esory ny ankamaroan'ny ovy ao anaty vilia iray, ka mamela ny hoditra.
- Miaraka amin'ny famonoan-tsolika amin'ny haingam-pandeha, kitapo vilia miaraka amin'ny 5 sotro ronono misy ronono, dibera, sira, ary dipoavatra. Ampio ronono bebe kokoa, araka izay ilaina.
- Fanangonam-bary misy menaka ao anaty hoditra ovy; mofomamy miaraka amin'ny mofomamy Parmesan. Arotsaho ny ovy eo anelanelany ao anaty lovia iray; afangaro ary afangarao hatramin'ny 1 andro.
- Afoofy ho 375 F. Olona 20 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahamiravina ny ovy ary mipetaka ny tampony. Mipetraha amin'ny parsley maina voatra, raha ilaina.