Marobe marobe maro dia mbola mampiasa biriky sy solomaso mba handrefesana zavatra, indrindra rehefa mamorona zava-mamy. Andramo amin'ny zana-kisoa Marokainina ( meskouta ) mofomamy miaraka amin'ny zanakao izany. Hanana fahafinaretana izy ireo amin'ny fampiasana ilay kaopy yogourt tsy misy vidiny.
Tiako ny mofomamy tsara rehefa atokana ny atody ary ny totozy nopotehina dia napetraka ao anatin'ilay tapa-kazo. Raha fohy kely ianao na aleonao mofomamy mavesatra kokoa, alao ny dingana amin'ny alàlan'ny atody iray manontolo.
Ny mofomamy dia nentim-paharazana am-patana na tambatra an-jaridaina mba hampielezana azy, izay mahatonga azy io hanina haingana sy mora vidy na fisotroan-toaka.
Inona no ilainao?
- 3 atody lehibe
- 1 container kely kely tsy misy dikany,
- Yogora tsotra (manodidina ny 110 g na 1/2 kaopy)
- 1 menaka solika
- 2 ny siramamy
- 3 lafarina lafarina
- 4 teaspoons
- leviora
- 1/2 sirikan'ny sira
- 2 teaspoon vanilla (na siramamy vanille roa)
Ahoana no fanaovana azy?
- Omanao ny oven ho 350 F (180 C). Fetsy sy fofona Bundt na lamban-tavoahangy kely.
- Raha azo, esory ny atody. Ao anaty vilia lehibe, kitapo ny atodin'ny menaka miaraka amin'ny mixer elektrika mandra-pahanginana. Atsaharo izany. (Ity dingana ity dia tsy azo atao, azonao atao ny manampy atody iray amin'ny dingana manaraka raha aleonao.)
- Ao amin'ny vilia lehibe iray hafa, kapohina amin'ny tanana na miaraka amin'ny mixer ny yogourt (mitahiry ny fitoeran-tsakafa vidiny ampiasaina araka ny fepao) , ny menaka voajanahary, siramamy ary atody (na atody iray manontolo, raha nisafidy ny tsy hanavaka ny atody) .
- Mofomamy amin'ny vanila, lafarinina, poofa ary sira; kapohina mafy amin'ny tanana na miaraka amin'ny mixer elektrika mandra-pahalemana.
- Raha nisintona ny atody ianao dia aforeto moramora ny akoran'ny voay voapoina ao anaty mofomamy mofomamy, mitandrema mba hampiditra ny fotsy rehetra mitovy.
- Atsofohy ao anaty kitapo mofomamy ary manodina 40 na 45 minitra, na mandra-pahavitan'ny karazan-tsakafo.
- Avelao ny mofomamy hihena mandritra ny dimy ka hatramin'ny 10 minitra alohan'ny hidirana eo amin'ny takelaka. Ny mofomamy dia azo hafanana, saingy hanatsara ny tsirony sy ny tora-ponenana izany rehefa mipetraka. Avelao izy handevona tanteraka alohan'ny hametrahana ao anaty fitoeran-drano matevina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 233 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 117 mg |
| Sodium | 830 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |