01 of 09
Halwa Chebakia (Mkharka)
Maraoka Chebakia (Mkharka). Sary © Christine Benlafquih Halwa Chebakia - na chebakia tsotra fotsiny - dia cookie Maraokana nopihan'i mangatsiatsiaka nanoloana ny endriky ny voninkazo, nanondrahana azy ary avy eo niparitaka tao anaty tantely mofomamy misy ranom-boasary. Ny cookie dia fantatra koa amin'ny mkharka .
Chebakia dia malaza indrindra any Ramadan , raha maro ny Maraokana no mihinana azy miaraka amin'i Harira . Manompo amin'ny fotoana manokana koa izy io.
Chebakia dia mety handany fotoana, ary hamafisina kely raha tsy mahazatra anao ny mamolavola ny koba ao anaty endrika voninkazo. Ny sary manaraka dia mampiseho ny fiomanana nentim-paharazana manaraka ity Chebakia Recipe ity .
02 of 09
Ataovy ny Chebakia Dough
Ataovy ny kobam-bary, zarao ary avelao hialana sasatra. Sary © Christine Benlafquih Jereo ny Recipe Chebakia ho an'ny lisitra feno amin'ny ingredients.
Ny recipe dia miantso sombin-tsokosoko masomboly maromaro tsy voafolaka. Alohan 'ny fotoana, alaivo izy ireo mba hanala ny vovoka sy ny korontana, ary manindao azy ireo eo amin'ny 400 ° F (200 ° C) mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Avelao izy ireo hilomano mialohan'ny handehanana amin'ny fanaovana ny koba.
Hanamboatra ny kobam-bary, manetona tsiranoka ny voanio sesame maitso, mandra-pahatonga azy ireo ho vovoka sy maina. Mitefoka azy ireo amin'ny entana maina, ary ampio ny zavatra sisa tavela mafana ary mifangaro amin'ny tananao mba hamolavola koba iray. Tianao ny koban-koditra kokoa noho ny mofo koba fa mora. (Ohatra tsara dia mety ny sary sy ny fahamatoran'ny Play Dough.) Hanampy lafarinina raha ilaina mba hahatratrarana izany.
Ny koba dia mila voavetavetaina amin'ny tanana mandritra ny fito na valo minitra, na amin'ny mixer miaraka amin'ny roapolo hozatra mandritra ny efatra na dimy minitra. Ao amin'ny sary etsy ambony, dia nampifangaroanay ny koba tamin'ny tanany tao anaty vilia ny fitoeran-tavantsika ary avy eo dia nampiasaina ilay mpandrendrika mba hametahana ny koba.
Zarao ho an'ny faritra efatra ny koba, hamolavola ny tsirairay amin'ny halimo, ary apetraho ao anaty kitapo plastika ny koba mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
03 of 09
Mivoaha ary aforeto ny Chebakia Dough
Mivoaha ary aforeto ny tsindrin-tsakafo. Sary © Christine Benlafquih Raiso ny ampahany amin'ny lafarinina, ary atsipazo eo amin'ny tendrony misy tsangambaton-tsakafo. Manaova kofehy tsara ny asanao raha ilaina.
Ampiasao ny mofomamy iray mba hanapahana ny koba amin'ny tsangantsanganana eo amin'ny haben'ny palminao. Manaova fihodinana efatra amin'ny faritra lava eo amin'ny elatra tsirairay. Ireo fihenam-bidy ireo dia tokony ho ny lavany amin'ny lavaka, fa tsy tokony hikatona amin'ny sisin'ny koba. Ny tsipika mahazatra vokatra dia ny tsirairay avy dia manana farango dimy mifamatotra.
Angony ny kofehy koba, mamolavola azy ireo, ary avereno ao anaty kitapo plastika izy ireo mba hialana sasatra.
04 of 09
Mamisaka Chebakia - Mamelatra ny koba eo amin'ny fingotra voalohany
Atsofohy ny koba eo amin'ny fingotrao ary manongilano ny zorony. Sary © Christine Benlafquih Makà boaty iray, ary afatory amin'ny rantsan-tongony ny rantsan-tongotra ankavanana amin'ny tananao havanana. Ao amin'ny sary voalohany, dia hitanao fa voafehy ny ravina eo amin'ny rantsantanana, mihantona amin'ny voalavo voalohany, fahatelo ary fahadimy katsaka.
Eo amin'ny tananao havia dia aforeto ny elatra farany amin'ny koba izay mihantona eo akaikin'ny tendron'ny rantsan-tananao. Izany dia hamorona ny foiben'ny endrika voninkazo.
05 of 09
Mamisaka Chebakia - Avereno ny kobany miditra manodidina ny kirihitr'ireo voapetaka
Aforeto ny tora-pasik'i Dough Down sy ny manodidina ny tokotanin'ny Pinched. Sary © Christine Benlafquih Kitiho ny sary mba hijerena sary lehibe.
Rehefa mitazona ny kavina efa nafatotra miaraka amin'ny tananao havia, avelao ny kofehin-doko hanongotra ny rantsan-tànanao ankavanana ary ampidino moramora azy ireo ao anatiny ny manodidina ilay ampahany. Raha efa vita tsara ianao, dia ho namolavolanao ny endriky ny endriny.
Raha tadiavinao, azonao atao ny manongilan-tsofina amin'ny farany ny farany amin'ny farany.
Apetraho ao anaty tavin-tsakafo na ranom-boasary ny tehezanteny efa napetraka. Avereno atao indray ny dingana miaraka amin'ireo zana-kisoa sisa sy koban'ny koba.
06 of 09
Hevero ny menaka sy ny tantely
Hevero ny menaka sy ny tantely. Sary © Christine Benlafquih Esory ny vilany firaiketam-paty miaraka amin'ny menaka mandra-pahavoky azy.
Asio menaka oliva iray ao anaty fonosana lehibe sy lavaka mangatsiatsiaka amin'ny hafanana midadasika. Etsy andaniny, manafana ny tantely amin'ny saokany ao anaty vilany lehibe iray.
Rehefa marihitra ny tantely nefa tsy miboiboika, dia asio ranom-boasary ranomandry ho an'ny tantely ary atsaharo ny hafanana.
07 of 09
Afo ny Chebakia amin'ny ankapobeny
Sary © Christine Benlafquih Rehefa mafana ny menaka dia andrahoy ny chebakia amin'ny ambaratonga. Ampifanaraho ny hafanana araka izay ilaina mba hampirimana tsikelikely ny sombin'ny chebakia amin'ny loko mena midadasika. Tokony haharitra 10 minitra izany raha toa ka ny mari-pana ny mari-pana. Raha marihina loatra ny menaka, dia handoko haingana ny chebakia fa tsy hahandro sakafo ny atiny.
Rehefa voadio amin'ny volom-bolamena volomparasy ny chebakia dia ampiasao sotro kely iray na trondro mba handefasana azy ireo avy amin'ny solika mivantana mankany amin'ny tantely mafana.
08 of 09
Afaho ny Chebakia amin'ny tantely
Afaho ny Chebakia amin'ny tantely, Mialà ary ento amin'ny Sesame. Sary © Christine Benlafquih Rehefa ny ampahany voalohan'ny cookies dia ao anaty tantely avokoa, manosika moramora azy ireo mba hanafana azy ireo. Avelao ny tranom-beny hanina dimy ka hatramin'ny 7 minitra. Izy ireo dia hamadika loko marevaka sy manjelanjelatra rehefa mameno ny tantely. Mandritra izany fotoana izany, afaka manomboka manamboatra cookies hafa ianao.
Fanamarihana: Arakaraky ny halehibiazanao ny chebakia, ny tantely dia hihinana azy ireo, ary ny mamy sy ny marevaka dia lasa. Hafiriana no tadiavina ho azy manokana. Na izany aza, kely loatra ny fanosihosena dia miteraka chebakia manjelanjelatra manjelanjelatra izay mamoy ny endriny glossy.
Esory avy amin'ny tantely izy ireo, mba hahazoana masirasira na fanangonana, ary avelao izy ireo handevona mandritra ny minitra vitsy monja. Alefaso amim-pahamendrehana ny kitay rehefa mafana ao anaty vilia lehibe na ranom-boasary, ary apetaho amin'ny sesam ny foibe.
Rehefa tapitra ny fanasiana tsakafo hafa ao amin'ny tantely dia esory fotsiny ary ento ao anaty vilany izy ireo, ary manadio ny sombin-tsakafo tsirairay.
Fanamarihana: Raha toa ka mamirapiratra sy mamy ny tantely alohan'ny nanaovanao ny kitay rehetra, dia avereno vetivety kely fotsiny ny hafanana ambany. Azo atao izany na dia misy chebakia aza ao anaty vilanibe.
09 of 09
Arovy ny Chebakia
Chebakia vao mangatsiaka vao mangatsiaka. Sary © Christine Benlafquih Ity saripika ity dia mampiseho ny ampahany betsaka amin'ny Chebakia Recipe manadio amin'ny takelaka lehibe iray. Ny sandan'ny cookies dia nahatratra 2 kilao, na teo akaikin'ny 4 1/2 lbs.
Avelao halefa mandritra ny ora maromaro ny chebakia alohan'ny hametrahana azy ireo ao anaty fitoeran-drano mafana iray ho an'ny fametrahana azy. Hijanona amin'ny hafanana mandritra ny iray volana na mihoatra izy ireo, ary haniry tsara mandritra ny efatra na dimy volana.
Manompoa chebakia amin'ny harira , amin'ny iftar Ramadan , na dite na kafe.