Ny Le Reveillon dia mety mampikorontan-tsaina ny any ivelany ivelan'i Frantsa satria anarana Frantsay no alohan'ny andron'ny Krismasy sy ny Taombaovao. Eto isika dia mijery ny sakafon'ny fankalazana ny Taom-baovao sy ny mifanohitra aminy, dia manankarena sy mankalaza, saingy tsy sarotra ny manatratra izany raha te-hamorona indray ianao ary ny fety nentim-paharazana.
Ny sakafo nentim-paharazana indrindra tamin'ny taom-baovao frantsay tao le Reveillon, dia ahitana foie gras, oysters, ary divay sy Champagne, ary indulgences hafa. Ny ankamaroany dia sakafo matsiro, nefa miaraka amin'ny fanomanana kely sy ny fikolokolo tsara, ireo tsiron-tsakafo sy ingrantsa ireo dia mety ho ankafizina amin'ny fomba maika kokoa sy maoderina kokoa.
01 of 06
Duck Rillettes Recipe Classic French Pork Rillettes. Rillettes-A.Ranaivo-642115763.jpg
Raha any Frantsa ianao, dia ho mora aminao ny mahita bibikely mba hahatonga ny Foie Gras nentim-paharazana, na dia tsy izany aza, dia hevero ireo Rilletes tena tsara ireo. Izy ireo koa dia natao avy amin'ny duck, saingy mendri-pihinana sy mahafinaritra.
02 of 06
Escargot Recuff Mushrooms Recipe LauriPatterson / Getty Images Ity fialan-tsasatra tsotra ho an'ny escargot hovidin'ny holatra ity dia hiseho toy ny hoe nesorina tao an-dakozia nandritra ny ora maro. Amin'ny fampiasana sifotra boribory, ny fotoana fanomanana anao dia hikapoka be dia be ary hamela anao hanana fotoana bebe kokoa miaraka amin'ny vahiny. Io fomba fanao io dia fomban-drazana any amin'ny faritr'i Burgundy any Frantsa.
03 of 06
Oyster Stew Recipe sbossert - Getty Images Ity fantsom-boaloboka oyster ity dia mampiasa fitaovana tsotra, mamela ny ranon-dranomasina vaovao sy madio ho an'ireo mpitaingin-tsoavaly hamirapiratra. Ny fo iray, fako mampitony, dia tonga lafatra amin'ny alina iray rehefa mihantona eny amin'ny rivotra ary mangatsiaka ao amin'ny latabatra fisakafoana. Ny fikarakarana dia mora sy haingana, manao izany lovia mahafinaritra ho an'ny fotoam-pisakafoanana manokana rehefa manidin-dry zareo ny oysters, fa ny fanolorana fanintelony kosa dia tadiavina.
04 of 06
Triple Chocolate Mousse Recipe Trix Chocolate Mousse. elvira boix sary - Getty Images Raha misy zavatra azo lazaina mikasika mozika sôkôla, dia izy io dia mifanentana tsara amin'ny planina manokan-tena rehetra ary manana fahavalo marobe amin'ny latabatra fisakafoanana. Mankanesa ao anatin'ity tsimokaretina mozika telo ity, mipetaka be miaraka amin'ny sôkôlà fotsy hoditra, sôkôla ronono, ary mozika maizimaizina mozika, ho an'ny fanirian'ny kakao manaraka. Ampio kafe na cappuccino fotsiny ny fandaharam-potoana fanandramana hampiseho ny vahiny.
Ny kintan'ny fankalazana no tokony ho ny Opera Cake. Tena mpangalatra mofomamy izy io ary hiantso ny vahiny. Tsy mora ny manao izany, fa mendrika ny ezaka. Ao Frantsa dia maro no hividy an'io avy amin'ny patisserie, fa aleo, ho faly ianao.
Ny fomba mahavariana sy ny hafanana hanangona ny fankalazana ny fankalazana dia ireto sombin-tsakafo hafakely ireto. Maka fotoana kely izy ireo mba hahatonga azy ireo ho mora, ka tsy manahy ary raha manao izay tsara dia fanomezana tsara ihany koa.