Ireo vokatra ireo dia tsy sarobidy noho ny hatsarany fa noho ny hatsarany
Misy voankazo, misy legioma ary misy legioma mena. Ny voankazo dia ampahany amin'ny zavamaniry izay mitombo avy amin'ny voninkazo iray ary mitondra ny voa. Ny sisa - ravina, lobolobo ary fakany - dia legioma. Ny voankazo voankazo dia vokatra izay, fa tsy ho levona toy izany, dia mihinana ary mihinana legioma. Ao amin'ny sakafo any Azia atsimo atsinanana, dia dimy amin'ireo legioma voankazo malaza indrindra.
01 of 05
Luffa
Pinnee / Moment Open / Getty Images Lazao ny luffa ary ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra ny spaonjy. Ny maro no tsy mahafantatra fa ny spoon luffa dia ny volo maina amin'ny voankazo antsoina hoe luffa. Rehefa mihamatotra ny voankazo dia levona ny nofo ary ny kôstônan'ny fibre sy ny luffa ihany no mijanona. Mianjera mora ny voa ary ny sisa tavela dia lasa sponjy fahandro.
Ny Luffa dia legioma marevaka malaza any Shina, Vietnam, faritra ao India, Philippines, Myanmar, ary Indonezia. Izy io dia misy karazany roa, manjavozavo ary malefaka. Luffa dia mofomamy miaraka amin'ny menaka mani-pofona, ampiana siramamy na voatoto toy ny famonoana dumplings.
02 of 05
Bitter Gourd / Melon
Eriko Koga / Getty Images Ny kongona mangidy, na ny tonon-koditra mangidy toy ny fantatra ihany koa, dia ny voan'ilay voaloboka tropikaly antsoina hoe Momordica charantia. Izy io dia ny felatanana sy ny hoditra. Araka ny lazain'ny anarany, ny voankazo dia manana tsiro mangidy. Na izany aza dia legioma marevaka malaza be any Azia noho ny tontolony izany ary noho ny lolom-po dia mety tena manintona raha ampifandraisina amin'ny zavatra hafa. Ankoatra izany, ny kiran'ny mangidy dia manana tantara lava be toy ny fanafody mampinono.
Ny gurdana mangidy no tsara indrindra raha mbola kely ny voankazo. Ny latsa-danja dia kely voatsinjara ary ny crunchiness ny nofon'ny voankazo no mahatonga azy io ho fitaovana tsara indrindra ho an'ny sakafo matsiro.
03 of 05
Green Papaya
Richard Jung / Photolibrary / Getty Images Na dia mamy aza ny papay mamy ary azo sakanina maitso, papay maitso dia tsy mamy mamy ary ny nofo, raha tsy tapaka amin'ny tendrony tena kely, dia sarotra loatra ny hohanina mena.
Ao amin'ny tinola soup Filipino , ny papaya maitso dia tapaka eo amin'ny kibay alohan'ny hanamboarana ny akoho sy ny tavoahangy ao anaty vilany.
Ny papay maitso maitso dia populaire malaza ao Azia atsimo atsinanana. Ny hoditry ny voankazo dia tapaka sy levona, voajinina ny voany ary mipentina ao afovoan-trano, dia nofoanana ny nofo. Ny papaya maina mihosotra dia voapoizina miaraka amin'ireo legioma hafa toy ny carrot sy chilies ary nanompo tamim-pitandremana tsotra.
04 of 05
Winter Melon
Photosearch / Getty Images Antsoina hoe kundol ao Filipina sy bi dao any Vietnam, mamy ny ririnina mandritra ny ririnina. Ny matsiro matin'ny ririnina dia mamoy ny hatsarany ary ampiasaina ho toy ny legioma amin'ny sakafom-borona sy ny fiderana. Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny ririnina ririnina dia ny lasopy melonin'ny ririnina. Any Vietnam, izay inoana fa ny ririnina amin'ny ririnina dia manampy amin'ny famokarana ronono, nohatsaraina amin'ny kibolin'ny kisoa toy ny lasopy matetika ny reny izay mampinono.
05 of 05
Chayote
Tim Gerard Barker / Getty Images Ny Amerikana any Amerika Afovoany, ny lasibatra dia labu siam any Indonezia, miteny any Philippines, su su ao Vietnam ary miteny in Thailand. Io zavamaniry voajanahary io dia mamon-drivotra tsara ary ny nofo dia misy rano marefo. Chayote dia voankazo miaraka amin'ireo lasopy sy sakafom-borona.