Any amin'ny fivarotana vilia any Aussie sy Kiwi, ny poti-tsakafo vita amin'ny menaka dia zava-mahatalanjona. Amin'ny ankapobeny dia manana sombin-drakana roa izy ireo saingy manomboka amin'ny karazan-tsakay feno tsiranoka feno henam-boankazo sy siramamy mofomamy, ary avy eo dia vita amin'ny crème siramamy manitra fa tsy karoty faharoa. Ny pY ataon'ny tsirairay dia manao sakafo matsiro ary maka ny salady maitso maitso. Heverina ho sakafo ara-pirenena izy ireo ary tsy dia misy dikany loatra amin'ny lalao rugby sy baolina kitra. Ankehitriny, ireo karazan-tsakafo ireo dia misy karazany isan-karazany, ao anatin'izany ny vegan izay misy proteinina goavana mitondra ny toerana misy ny hena. Ny fahasamihafana eo amin'ny tavoahangin'ny recipe sy ny mpiandry ondry dia ny tsy fisian'ny tsilo ambany.
Ireto misy karazan-tsakafo fanampiny azonao atao:
- Sakafo Recipe
- Bacon & Egg Pie Recipe
Inona no ilainao?
- Potato Topping:
- 850 grama / 30 santimetatra gazoety (voasasa, voasasa, ary antsasak'adiny)
- 1/4 paoma ronono
- 1 diloilo menaka dibera
- 3/4 sasan- kiho sira
- Sakafo:
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 onion (tapa-totozy)
- 400 grama / 14 santimetatra mofomamy mena
- 1 maitso maitso maitso (maitso maitso)
- Toeram-pivarotana koba 3/4
- 1/8 paoma voatabia voatabia
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1 teaspoon Vegemite (na substitue 1 kobam-pamokarana)
- 2 tapa-tavoahangy vita amin'ny kitay (mangatsiaka, mivonona ary manify)
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- Ketchup (ho an'ny fanompoana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanamboatra ovy: Apetraho ao anaty fonosana matevina ny ovy. Ampio rano mangatsiaka be mba hanarona tanteraka ny ovy. Mitondrà vovoka. Ampitaho ny hafanana sy ny hafanana, ampahany kely, mandra-pahatongan'ny voamadinika, manodidina ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
- Esory ny ovy ao anaty paty, dia miverena kely ary ampio ny ronono, ny dibera ary ny sira.
- Ampiasao ny mixer elektrika mba hikapoka ireo poti-tsigara mandra-pahamamy sy mamy. Amin'ny fomba hafa, mofomamy mampiasa masom-bary. Mialà haingana.
- Mba hamenoana ny tavoahangin-tsakafo: Mafana ny menaka ao anaty saosy iray amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolobe sy ny fery mandritra ny 3-4 minitra na mandra-pahamontsamontsanina sy manify.
- Ampiasao ny ronono an-tanety ary andao mandritra ny 3-4 minitra, manaingà ary sakafao miaraka amin'ny sotro hazo mandra-pahavoazana.
- Mampifankatia katsaka / maitso ary 1 dolara ody hoditra ary mihetsika tsara. Atsaharo izany.
- Ampio ny tahon-tsakafo sisa, voatabia voatabiha, saosy Worcestershire, ary Vegemite mba hena. Tsara ny manambatra. Ampio varimbazaha katsaka / varimbazaha ary asio. Mitondrà vovoka. Ampiheno ny hafanana ary hialokaloka mandritra ny 10 minitra na mandra-pahantony. Esory avy amin'ny hafanana ary mafana.
- Hanadio ny ôtely amin'ny 220C / 425F.
- Ampiasao ny tadin-tsipìka, ny face-down, amin'ny tavoahangy voalohany ary manapaka faribolana kely izay kely lavitra noho ny tin (eo ho eo amin'ny antsasak'adiny eo ho eo) - io no fototra boribory. Avereno atao ny dingana hafa mba hanaovana 3 bases.
- Mofomamy boribory eo amin'ny tsatoka ary manosotra menaka manitra amin'ny sisiny. Fenoy ny hena. Kitapo miloko rano.
- Tavoahangy feno poti-pako ao anaty kitapo fandefasana baoritra misy kofehy ary manipy paty mipetaka amin'ny fihodinam-bolo eo amin'ny tavy tsirairay mba handrakofana ny fofony.
- Ampiasao ny vilia eo amin'ny fitoeran-tsakafo ary manodina 20 minitra na mandra-pahavitrihana ny ranom-boankazo. Manompoa amin'ny saosy voatabia (ketchup).
Navoakan'i Barbara Rolek