Ny hena dia heverina ho sakafo mahazatra ao Aostralia sy Nouvelle-Zélande. Ary, raha mbola nihanitombo ny fandrosoana nandritra ny taona maro, dia mbola manana toerana mafonja ao am-po sy any amin'ny firenena roa tonta ny puce.
Ny sakafom-pirazanana dia malaza amin'ny hetsika ara-panatanjahan-tena sy amin'ny toeram-panorenana satria izy ireo dia tena azo itokisana. Io no sakafo am-bifotsy niavaka ho an'ny mpitrandraka, ny tantsaha, ary ny hafa izay tsy afaka miala amin'ny asany. Izy ireo koa dia manao fety matsiro na sakafo fihinanam-bilona ary mora atao.
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 onion (tapa-totozy)
- 14 ounces henan'omby
- 1 tepoka
- cornstarch
- Toeram-pivarotana koba 3/4
- 1/8 kaopy
- tomato paste
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1 teaspoon
- Vegemite (or 1 bouillon bouillon cube)
- 4 tapa-tavoahangy toaka (mangatsiaka, simenitra
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- Ketchup (ho an'ny fanompoana)
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny famenoana
- Manolotr'aina menaka oliva iray menaka ao anaty sifotra iray amin'ny hafanana matevina avo. Ampiasao 1 dipoavatra maina ary mihosotra mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra na mandra-pahamontsana sy manify.
- Ampiasao 14 santimetatra (400 g) bevohoka ary andokafanà 3 ka hatramin'ny 4 minitra, manoka sy manapaka miaraka amin'ny sotro hazo hatramin'ny volony. Amin'izao fotoana izao, afaka manaisotra ny henan'omby, raha tianao. Saingy tokony ho matavy be izy raha ampiasainao ny henan'omby.
- Ao anaty fitoeran-tsakafo kely iray, misotroa menaka 1 isa-sotrokely iray ary 1 dolara metatra ao amin'ny tahirin-tsakafo ary atokana.
- Ampiasao ny tahon-tsakafo sisa, 1/8 kaopy voatabia voatabia, 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce, ary Vegemite na bouillon kiboboka mba hahazoana volombava eny amin'ny sifotra. Tsara ny manambatra.
- Manampia menaka varahana voatokana sy rano. Mitondrà volo, manamaivana ny hafanana amin'ny ambany sy mafana, tsy voamarina, mandritra ny 10 minitra na mandra-pahavaratra. Esory avy amin'ny hafanana ary mafana.
Miangona ary manolora ny Pies
- Henaofy ho 425 F (220 C).
- Apetraho eo amin'ny lantom-bary maivana ny tsindrin-tsakafo. Apetaho eo amin'ny tampony ny baoritra ary esory manodidina azy ny faribolana. Avereno atao ny dingam-panafody mba hanaovana faribolana telo hafa - ireo no tapakila. Mialà amin'ny fonosana plastika ary atokàny.
- Eo amin'ny lelafo mareva-doko, atsaharo ny tavin-kisoa ary ny tin-koditra eo ambony ary manapaka faribolana kely izay kely kokoa noho ny tin (tokony ho 1 metatra ny lavany) - izany no fototra boribory. Avereno atao ny dinganina mba hanaovana fototra 3 hafa.
- Mofomamy boribory eo amin'ny tsatoka ary atsangano ny andaniny. Fenoy hena mangatsiatsiaka. Kitapo miloko rano.
- Apetraho eo ambonin'ny hena ny tavoahangy. Ampiasao ny gorodona iray mba hisarihana ny sisin-dàlana hamehy. Trim-bary raha ilaina. Tendroka boribory amin'ny atody voavolavola.
- Apetraho eo amin'ny fitoeran-baki-pako ny vilia mba hisotroana rano ary alao 20 minitra na mandra-pahavaratra. Manompoa amin'ny saosy voatabia (ketchup).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 723 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 314 mg |
| Sodium | 720 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 42 g |