Ity tsiambaratelo ity dia hampianatra anao ny zava-drehetra tokony ho fantatrao mba hanamboarana menaka manitra mahafinaritra. Tena gourmet, mahavariana tsotra izao ny fikarakarana - ny fotoana fanadiovana dia 10 minitra ara-bakiteny! Ary ny vokatra? Raha tianao ny hazan-dranomasina, dia ho lavo amin'ny fitiavan-java-borona ianao, ary ny sòs tsotra tsotra miaraka aminy. Mahafinaritra tokoa ny manompo ao amin'ny lanonana iray amin'ny sakafo hariva toy ny fitsangatsanganana, na eo am-pandriana amin'ny zaridaina fambolena felana ho an'ny romantique tapas ho an'ny roa. Ankafizo!
Inona no ilainao?
- 8-10 mena ny ranomasina (na 4-5 lehibe)
- 2 tbsp. solika ho an'ny fofona
- Pinch sira
- Pinch peper
- saosy:
- 3 tbsp. menaka manitra tsara
- 1 tbsp.
- sokatra trondro
- 1/2 fotsy
- Chili mena 1 mena (voatoto ary voatoto na solon'ny voankazo mena 1/4 mena)
- 1/4 tsp. cayenne pepper (raha tsy mampiasa chili vaovao)
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 2 tbsp. ronono misy kôkônina (na 2 tapitrisa bè)
- Optionnaire: 1/2 tsp. siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ny menaka ary dia maina. Ny menamena dia tsy maintsy maina aloha mialohan'ny hanina mba hahazoana marary tsara.
- Manaova fanasam-be na ovy mafana amin'ny hafanana midadasika avo lenta (mamela ny hafanana 1 minitra farafahakeliny). Add 2 Tbsp. dipoavatra amin'ny menaka na mofomamy ary mitsambikina manodidina.
- Ampiasao amim-pitandremana ireo jiro ao anaty fonosana, mamela malalaka ny toerana eo anelanelany ka hanana efitrano hiverina ianao. Avelao ny jiolahy mba hisintona tsy hihinan-kanina mandritra ny 2 minitra (manandrana manodina azy ireo aloha vao miteraka ny hoditra). Mandritra ny fikarakarana, dia asio siramamy sira sy mainty.
- Ampiasao ny mpitaingin-tsoavaly mba hanodikodina ny jiolahy. Herinandro indray miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ny poti-pokontany dia vita rehefa samy manana karazan-tsakafo marevaka ny roa tonta ary miorina mafy amin'ny fikitihana. Esory tsimoka avy eo amin'ny wok / panesina ary apetraho eo amin'ny lamba fanasana na fitaovana fanosotra madio mba handroana.
- Apetraho ao anaty boivoy iray ny sintan'ankizy rehetra. Ny indraindray mandrehitra ny saosy mandritra ny 1-2 minitra fotsiny - dia ampy hahavotra ny tsiron'ny tongolo lay sy hamolavola mena mena (na sokatra mavo). Aza avela hanina ny saosy.
- Esory avy amin'ny hafanana sy ny fitsiriana ny tsiro, manampy trondro iray misimisy kokoa raha tsy salohim-bary (1 tsp.), Na ranom-boasary lavalava kokoa raha misy salohy loatra. Ampio siramamy kely raha manitra loatra.
- Apetraa balsama eo amin'ny fandriana misy salady miaraka amin'ny koriany sy ny basilao vaovao. Aparao na sokina ny saosy eny ambonin'ny jirony. Manompoa tahaka ny, miaraka amin'ny vary, na miaraka amin'ny mofo Frantsay kely hanosotra ny sira. ANKAFIZO!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 165 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodium | 1,043 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 9 g |