Efa nanandrana karazan-tsakafo ve ianao? Ny hevitry ny fisotroana zavatra vita amin'ny vinaingitra dia tsy vaovao iray fa afaka manome anao miato tsara raha tsy efa nanandrana izany ianao. Raha mpankafy Kombucha anefa ianao, dia mety ho olona tia karokaroka. Tiako izy roa.
Noho izany, inona marina ny tohotra? Izy io dia misy vinaigera sy siramamy mitovy amin'ny voankazo ary mety ho tsiro toy ny ginger na vanilla. Mijoro ao anaty siny izany, ao anatin'ny vata fampangatsiahana, mandritra ny roa andro mandra-pahatongan'ny ranom-boankazo. Amin'izao fotoana izao dia mihenjana sy mifangaro amin'ny soda ho an'ny hosoka ho an'ny zava-pisotro misy alikaola. Na mety azo ampiasaina toy ny mixer amin'ny cocktails miaraka amin'ny eritreritro fa fomba mahafinaritra kokoa.
Afaka mampiasa karazana varimbazaha samihafa ho an'ny tsirony samihafa aho fa aleoko misafidy vinaingitra vita amin'ny vilany izay hitako fa mangarangotra noho ny fotsy volo. Voangom-bola vita amin'ny hazo efa voavoly no azo vidiana amin'ny mpivarotra izay mivarotra bakteria ambony sy sotroina hafa. Fa tena marefo izy ireo ary manao ny tenanao ho tsotra. Tamin'ity taona ity dia nanao ampahany vitsivitsy aho, tamin'ny varimbazaha samihafa, mba hanome fanomezana.
Noho izany, raha nieritreritra ny cocktails tamin'ny taom-baovao aho, dia nanapa-kevitra ny hanome ny ampongabendanitra tiako sy sangan'asam-pambolena bitika kely sy malefaka fanosihosena aho ary tena nahatonga azy manokana manokana. Cheers!
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cocktail:
- 1 oz. japoney grenady
- 1 oz. tsiroaroa sy tsiranoka
- 113,4 g. champagne (frilled)
- Ho an'ny Pear and Ginger Strait:
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 siramamy vita amin'ny vilany
- 2 biriky mafy (toy ny Bosc, nesoriny sy nokasihiny)
- 1 tapa-kazo (eo ho eo 2 ") fresh ingredient (peeling tsy azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
Hanamboatra ny hazo:
- Amboary ny siramamy sy ny vinaingitra vita amin'ny vilany ao anaty siny iray (toy ny canning na ny siny Mason) miaraka amin'ny rindrina matevina ary mihozongozona tsara mba hamongorana ny siramamy.
- Peel, afenina ary atsipazo ao anaty ampongatapaka ny pao ary ampio amin'ny siny miaraka amin'ny saka-divay vaovao. Atsaharo tsara indray ary fofona mandritra ny roa andro farafahakeliny.
- Omeo ny tavoahangy fanindroany in-droa isan'andro.
- Rehefa vonona izany dia azonao atao ny manenjika ireo singan-pirazanana sy pelaka, araka izay tiako atao, manaparitaka ny sombin-tsakafo vitsivitsy ao amin'ny processeur, hanatsofoka ao anaty fonosana ary hamafisina. Hanome tsiram-bovoka mahery kokoa izany. Arotsaho ao amin'ny vata fampangatsiahana ilay ondana sisa tavela, miaraka amin'ny rindrina. Tokony haharitra roa herinandro izany.
Mba hanaovana ny cocktail:
- Ampio jiro ampongabendanitra sy tsato-drivotra ho an'ny mpihinana cocktail.
- Fenoy ny ranomandry, mihozohozo tsara ary mandehana ao anaty siramamy siramamy na kafe.
- Ambony amin'ny Champagne kilaometatra.