Ny Lemon dia ankafizina grika ankafiziny amin'ny sakafo misy vilia, ary io serfa grika haingam-pako sy mora azo io dia miankina amin'ny voankazo mba hanomezana azy ny fahamendrehana. Ny endriny dia miteraka lanjany tsara amin'ny sakafo lehibe maro.
Ny patatosalata- πατατοσαλάτα amin'ny teny grika ary ny pronoun " pah-tah-toh-sah-LAH-tah" dia manangana menaka oliva ho an'ny mayo izay matetika ampiasaina amin'ny salady amerikana. Izany dia mahatonga azy ho tsy misy fetrany ary tsy misy fahamelohana. Raha mihevitra ianao fa mila milina kely, dia manamboara sigara feta sasany eo akaikiny mba hipopotama eo ambony, satria potom-boasary ary feta dia mpivady tonga lafatra.
Inona no ilainao?
- 1 mofomamy fotsy fotsy
- 5 hatramin'ny 6 lehibe potika
- 3/4 kaopy
- menaka oliva virjiny
- 1/3 ny sakam-pandriana vita amin'ny menaka
- 3 tongolo gilasy, voasesika
- 1 siramamy siramamy kely
- 1/2 teaspoon freshly ground pepper
- 1/4 kaopy maina vita amin'ny menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo ao anaty voankazo malefaka ny tongoana , ary atsofohy amin'ny antsasaky ny voany.
- Aforeto ny ovy ary atsipazo ho toy ny tendrony lehibe mitovy sokay. Esory tsara.
- Ampio ny vilany any amin'ny vilany iray mangatsiaka, mangotraka tsara amin'ny 1 1/2 santimetatra. Mitondra ny rano ho vinaingitra ary mahandro ny ovy noho ny hafanana midadasika mandritra ny 15 minitra.
- Andramo ny ovy noho ny fandevenana aorian'ny 10 minitra. Tokony hanindrona mora amin'ny gripa izy ireo rehefa vonona. Raha mbola tsy teo izy ireo, dia andramo hatrany ny fijerena indray mandeha isa-minitra.
- Esory ny ovy avy amin'ny hafanana raha vantany vao vita sy arotsaka. Ny Overcooking dia hamadika azy ireo amin'ny mosary rehefa manomana ny salady.
- Apetraho ao anaty fonosana na lovia ny ovy. Ampio ireo tongolobe ary asio miaraka.
- Amboary ny menaka oliva, jiro misy menaka, tongolo gasy, sira, ary dipoavatra kely ao anaty vilia madinika mampiasa sotro.
- Ampiasao ny fitafy ho an'ny voankazo sy ouniozy mialoha ny efa vonona hanompo sy hanambatra tsara. Mipetraha amin'ny parsley.
Hevitra sy variation
- Ny fampiasana mofomamy mena dia mahatonga ny fahitana tsara, ary maro ny fomba mahazatra patatosalata no miantso manokana ho an'ny tongolobe mena.
- Azonao atao ny manatsotra ny ovy rehefa avy misakafo raha tianao. Mora kokoa noho izany ny manala azy ireo rehefa sarotra sy mena izy ireo.
- Azonao atao ny manompo an'ity salady ity, amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana, na amin'ny hafanana.
- Ampio ny atody lava mofomamy marevaka noho ny fiovaovana. Mila atody 4 ianao amin'io recipe io. Kitapo azy ireo fotsiny raha manina ny ovy, na manamboatra azy ireo.
- Ho an'ny grika fanampiny, ampio i Kalamata oliva, voatokana sy vita. Azonao atao koa ny mampiditra zana-kiraro maitso na menamena - ianao dia mila 2 ka hatramin'ny 3, matevina.
- Karazan-tsakafo mena no tsara indrindra amin'ity recipe ity.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 526 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 37 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 8 g |