Ny pistachios dia ny voanjo izay mipetraka any Afovoany Atsinanana ary mahazatra sy be karazan-tsakafo ao anatin 'izany sakafo izany. Tsy vitan'ny hoe mahandro sakafo ho an'ny tenany ihany izy ireo, fa mahasoa ihany koa ny fampiasana azy toy ny akanjo lava amin'ny akoho na trondro. Nefa ny fampiasana azy ireo dia manjavozavo indrindra amin'ny tsindrin-tsakafo toy ny Baklava sy Pistachio Cake .
Ny gallette dia endrika maimaim-poana, karazam-borona mitahiry, mora kokoa noho ny mahazatra. Ity pasteo mora ity dia mampiditra ny pistachios ao amin'ny koba ho an'ny tsirony mahatalanjona mahavelona ary ampiasainy koa izy ireo miparitaka amin'ny tsindrin-tsakafo vita vita ho an'ny ampahany kely fanampiny. Ny fotony dia tsara tarehy amin'ny voankazo voatsinjara fa ity tsotsotra tsotra ity dia manasitrana fety be. Ny tantely, zava-maniry hafa any Moyen-Orient, dia mifanandrify tsara amin'ny borosy miaraka amin'ny sinagôly mahatsiravina. Ity recipe ity dia mahavariana, mora ny manao fitandremana mandritra ny tolakandro mamy tsara na aorian'ny sakafo fisakafoanana. Ankafizo!
Inona no ilainao?
- Kafe 1 kilaometatra
- 1/4 paiso pistachios (maranitra)
- 2 siramamy sotro
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 mofomamy mofomamy (voasary, kodiarana ary tapaka 1 ")
- 2 sotro rano
- 2 pears (Bosc, voasambotra, voatosika ary nendasina)
- 2 siramamy sotro
- 1 zoma (zested)
- 1 Pôlôsy vita amin'ny taolam-paty (nopetahana, ho an'ny topping)
- 2 tapitrisa tapitrisa
- 2 siramamy sotro
- 2 sotro rano
- 1/4 sotro ravina kely
- 1 Pinch sira
Ahoana no fanaovana azy?
Ampiasao ny kaopy 1/4 amin'ny pistachios amin'ny sakafo processeur ary tsindrio 2 na intelo na in-telo fotsiny mba hanapotehana kely fotsiny. Tsy ilaina ny hamadika azy ireo ho vovoka. Ampiasao ny kaopy lafarinina, 2 setroka siramamy, 1/2 teaspoon sira ary tapa-dibera. Asio fotoana vitsy monja mandra-pahatonga ilay fitovitoviana ho toy ny sombin-kazo kely. Avy eo, miaraka amin'ny milina mihodina, ampidino tsikelikely ny rano mangatsiaka ary manohy mandra-pahatongan'ny endriky ny baolina katsaka.
Arotsaho amin'ny plastika ny koba ary alefaso mandritra ny ora iray farafahakeliny.
Hafana ny haavony ho 350 degre.
Ao amin'ny totozy manify, esory ny koba eo amin'ny 10 "boribory." Ataovy mitovy habe amin'ny koba ny pesta, mamafaza ny 2 sotro sotro amin'ny siramamy sy ny zozona. ny làlana ao. Apetraho eo amin'ny tavoahangina vita amin'ny gaza ny gallette miaraka amin'ny taratasy parcha ary alao mandritra ny 45 minitra.
Mba hanaovana ny glaze, ampio ny tantely, siramamy, rano, kanelina ary sira eo amin'ny vilany kely iray ary hafanana mandra-piverin'ny siramamy. Mipetraha ireo pistazes voapetaka eo amin'ny galea vita amin'ny gaza sy ny solika eo amin'ny tantely ny glasy araka izay ilainy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 369 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodium | 218 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |