Afaka mahazo sakafo matsiro tsara tarehy eo ambony latabatra ianao na dia be atao be aza ny andro iainana, ary ity karazana trondro haingana ity dia ohatra tonga lafatra. Ireo trondro fotsy mavokely fotsy dia mameno ny fahalavorariany ao anaty saosy tsotra miaraka amin'ny vonomoka ary ny mofo mani-pofona. Ampiasao salady voankazo na zana-kisoa atao sira, ary manana sakafo matsiro tsy misy fotoana.
Misy safidy tsara ho an'ny trondro dia ny doka, ny doka, ny fandotoana ary ny mofomamy . Raha ny kofehin-trondro dia matevina, avelao kely ny fotoan-tsakafo; Tokony hipoitra mora foana ny hazandrano ary mety ho tsy mety. Tokony hosoratana 145 F amin'ny fametrahana thermometer amin'ny fotoana voafetra ao anaty afovoan-tohatra madinidinika.
Raha tianao ny loko sy ny tsiratsara fanampiny ao amin'ny lovia, dia ampio 1/2 ka hatramin'ny 1 kaopy voanio voanio tsara na broccoli amin'ny sauce. Na raha misy sombi-mofo boribory boribory boribory boribory boribory 4. Ny voanjo na parsley tongolo no safidy tsara ho an'ny zavamaniry.
Inona no ilainao?
- 1 kg lavitrisa volontany (manodidina ny 1/2-inch amin'ny 3/4-inch matevina)
- 1 (10 3/4-ounce) dia mamy siramamy holatra (na siramamy vita amin'ny sela)
- 1/4 paoma ronono
- 1/4 mofomamy mofomamy mofomamy (na eo ho eo amin'ny antsasaky ny sotro maivana sotro)
- 1 1/2 kapoaka mofomamy mofomamy malefaka
- 3 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-paty ho 400 F
- Ny menaka dia fitahirizam-bary kely iray lehibe izay mihazona ny trondro feno trondro amin'ny sehatra iray.
- Apetraho ireo kitapo trondro ao amin'ny sakafo fanomanana.
- Ao amin'ny sauce kely kely misy hafanana mafana, ampiasao ny lasopy miaraka amin'ny ronono ary mahandro mandra-pahamaivana sy mihinam-be ary mihetsika matetika.
- Apetaho eo ambonin'ilay trondro ilay lasopy mafana.
- Apetraho ilay sombin-doko mihosotra amin'ny trondro.
- Amboary ny menaka miaraka amin'ny dibera voapetaka ary manipy azy mandra-pahitan'izy ireo tsara. Atsoroy ny mofo mani-pofona ao anaty tavoahangy.
- Maka 15 ka hatramin'ny 20 minitra, na mandra-pahamamarina volomparasy ary mofomamy tsara ny trondro ary voa tsara. Ny fotoana fikarakarana dia miankina amin'ny kiran'ny filets.
Tips
- Raha mampiasa filofosana trondro mangatsiaka ianao ary tsy manam-potoana handotoana azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina, dia afaka manafaingana azy ireo haingana amin'ny rano ianao. Manaova tombo-kase ny trondro ao anaty kitapo plastika ary manapaha ny kitapo ao anaty vilia lehibe na ranom-pahasalamana mangatsiaka. Raha mampiasa ny mikraoba ianao mba handotoana ny trondro, ataovy izany dieny mialoha ny handrafetanao azy.
- Manamboara saosy misy alikaola raha tianao ny tsy hisotro lasopy. Sotro 1/4 kaopy misy selely na holatra tselatra na teatra maromaro vitsivitsy amin'ny 3 dolara menaka. Rehefa mena ny legioma, ampio ny 3 taonina lafarina ary andao mandritra ny 2 minitra mandritra ny famporisihana tsy tapaka. Mambolena tsikelikely amin'ny 1 1/2 rotso ronono ary manohy mahandro mandra-pahatonga ilay sòs-maina. Ampiasao ny saosy misy alikaola hanolo ny lasopy sy ny sotro ronono 1/4 ao amin'ny recipe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1067 |
| Total Fat | 79 g |
| Fatin'ny sira | 38 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 230 mg |
| Sodium | 685 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 56 g |