Braciole dia iray amin'ireo fomba fikarakarana izay nilaiko hanandramana nandritra ny taona maro, saingy tsy nahita na oviana na oviana mihitsy aho raha tsy nihazakazaka fanadihadian'ny toeram-pisakafoanana momba an'i Braciole - dia tsy maintsy nanandrana izany aho. Ary ankehitriny, azoko izany, ity no iray amin'ireo zavatra tsara indrindra izay efa nihinanako - manankarena sy tena mifangaro amin'ny zava-maneno mahafinaritra avy amin'ny herisetra, ary sakafo lavareny na ririnina.
Edited by Joy Nordenstrom, Mpanentana Romantic Meals
Inona no ilainao?
- 1 lb. boribory boribory
- 1 15-ounce ny voatabia voatabia
- Tongolo gilasy 3; karaoke maina
- Tavy oliva menaka
- 1/2 karazana legioma maitso (thyme, oregano, parsley, lavender, sage)
- 1/4 cup gratite pecorino romano
- 1/3 divay mena
- 2 - 4 matevina
- prosciutto
Ahoana no fanaovana azy?
- Fanasitranana ho an'ny 350 F
- Manaova tavy mena amin'ny sisin'ny boribory boribory ary halavany 1/2 "matevina (raha tsy manana kitapom-batana ianao, mavesatra, mofomamy, saka hoditra, na tavoahangin-divay).
- Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Fikirakirana amin'ny prosciutto, avy eo mamafazo amin'ny 1/4 kaopy mifangaro voa. Mipetraha amin'ny pecorino. Mandrosoa ary mifamatotra amin'ny tavy.
- Volana marary amin'ny hafanana mafana amin'ny holandey holandey midadasika (hampitaha ny vidiny). ( Raha tsy manana holandey holandey ianao dia jereo eto ambany .)
- Ampio hanina sy mavo amin'ny lafiny rehetra.
- Ampiasao ny divay ary hampihenana azy, manaparitaka bitsim-bolo. Ampio tsimoka, tongolo lay, ary zavamaniry sisa tavela. Fonony ary apetraho ao anaty lafaoro. (Fanamarihana: Tokony hahatratra ny halavany amin'ny halavan'ny hena ireo ingahy.)
- Mofomamy mandritra ny adiny roa, manaraha iray na indroa mba hahazoana antoka fa misy ranon-javatra betsaka ao anaty vilany. (Ampio rano raha mila manamboatra rano ianao.)
- Esory avy amin'ny vilany ny roatra ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra alohan'ny hanesorana ny kofehy sy ny fakana sary.
Raha tsy manana holandey holandey ianao:
- Alam-barahina amin'ny hafanana midadasika amin'ny siny lehibe.
- Ampio hanina sy mavo amin'ny lafiny rehetra.
- Ampiasao ny divay ary hampihenana azy, manaparitaka bitsim-bolo.
- Manolotena ronono sy ranom-boasary ho an'ny lavaka fantsom-pitandremana na fonosana lalina. Ampio tsimoka, tongolo lay, ary zavamaniry sisa tavela. (Fanamarihana: Tokony hahatratra ny halavany amin'ny halavan'ny hena ireo ingahy.)
- Raha ampiasaina amin'ny tavoahangy iray, aforeto amin'ny foitra ary apetraho ao anaty lafaoro. Raha mampiasa pompier miadana, dia asio avo.
- Mofomamy mandritra ny adiny roa, manaraha iray na indroa mba hahazoana antoka fa misy ranon-javatra betsaka ao anaty vilany. (Ampio rano raha mila manamboatra rano ianao.)
- Esory avy amin'ny vilany ny roatra ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra alohan'ny hanesorana ny kofehy sy ny fakana sary.
Manontany tena hoe nahoana ny tongotrareo dia somary maivana? Jereo ireo toro-hevitra ireo amin'ny sombin-tsakafo, ny tavy, ary ny hatsembohana.