Ao anatin'ity bakoly mora sy boban-tsakafo ity, ny nono tsiranoka tsy manifin-koditra dia mipetaka fotsiny eo am-pandriana amin'ny gidro miaraka amin'ny voatabiha sy tsiro maitso.
Aza misalasala mampiasa ny siramamy sira tianao manokana fa tsy ny Cajun na kreôlina . Na ampiasaina ny tsirin-tsiran-tsosoka tsy misy sira amin'ny vanim-potoana ny akoho.
Ny lovia dia mora ihany koa ny mampifanaraka ny fampiasana ny ankafizin'ny ankohonanao manokana na ny zavatra entinao. Ny voatabia sy ny tongolobe dia mora voasoloina salsa salsa na salady maivana na maivana. Na ampiasaina amin'ny voatabia 14.5-ina misy voatabiha voatetika.
Inona no ilainao?
- 12 santimetatra boribory ranomandry (voa, voasasa ary nokapaina)
- Pusty mainty hoditra
- Salt to taste (kosher)
- 1/4 sotro akoho hoditra
- 4 halimo
- Ny fanangonana ny tsiro fônôliana dia manandrana manandrana (na Cajun manangom-bary na fanangonana hafa)
- 1 voatabia lehibe (voapetaka, voatsindrona, ary voapoizina)
- 4 zana-trondro mena (misy menaka, matevina)
- Azo atao: Fetsy karazam-boankazo na mozzarela voankazo
Ahoana no fanaovana azy?
- Fanasitranana ho an'ny 350 F
- Manaova fofona malefaka 9 na 10 litatra eo ho eo, na hopetahanao ranom-boasary.
- Apetraho ao anaty vilia ny voankazo ary alao sira sy dipoavatra. Hanampy biriky akoho.
- Apetraho eo anelanelan'ny volom-borona sy kitapo ny kitay, mandra-pahavitan'izy ireo.
- Mipetraha akoho miaraka amina zezika sy dipoavatra. Raha toa ka tsy misy sira ny fitomboan'ny menaka dia aforeto amin'ny sira kosher ny akoho. Apetraho eo ambonin'ilay tsaramaso ny akoho ary atsipazo miaraka amin'ny voatabiha voatabiha sy zana-menaka.
- Esory miaraka amin'ny foitra ny latabatra.
- Arotsaho ao anatin'ny 20 minitra ny akoho sy ny gidro. Mivelatra sy manaikitra ho 10 ka hatramin'ny 15 minitra lavalava, na mandra-pofona akoho kely ny hafanana 165 F
- Raha azo, aforeto ny kitay sy ny voatabia voatabia miaraka amin'ny tsaramaso Parmesan siramamy na mozzarella maromaro efa ho 5 minitra alohan'ny hanomanana ilay sakafo.
Hevitra sy variation
- Ampiasao ny fantsona kreôla na Cajun amin'ny fanangonam-bozaka maina.
- Top miaraka amin'ny kaopy 1/2 ka hatramin'ny 1 kapoaka mozzarela voasesika 10 minitra alohan'ny hanaovana ny vilany.
- Afeno ny akoho miaraka amin'ny alika Parmesan alohan'ny hanompoana.
- Ataovy miaraka amin'ny hoditra ny lovia. Manolora ranom-boankazo 2 ka hatramin'ny 3 ho an'ny menaka oliva amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana mafana. Apetraho eo amin'ny menaka mafana ny hoditra arakaraka ny hoditra. Mofomamy mandritra ny 3 hatramin'ny 5 minitra, na mandra-pahavoazana ny hoditra. Mivadika ary miloko mandritry ny roa minitra. Apetraho eo amin'ny spinach ny poti-tsakafo, miaro amin'ny hoditra. Alefaso araka ny toromarika, etsy ambony, fa manendasa efa ho 30 minitra aorian'ny nanesorana ilay foibe (na mandra-pahatongan'ny sipa 165 taonina).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1226 |
| Total Fat | 70 g |
| Fatin'ny sira | 20 g |
| Fatina tsy manasitrana | 28 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodium | 594 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 135 g |