Ny Skinny amin'ny Poti-Papo Manitra Indraindray Indraindray antsoina hoe Purple Yams
Raha mbola tsy miara-misakafo amin'ny menaka volomparasy lavalava ianao taloha (indraindray dia antsoina hoe volomparasy volomparasy), ny fotoana voalohany namahanao ny varavarana iray dia mety hitarika anao hikorontana. Ny ao anatiny dia tsara tarehy miaraka amin'ny lamba volomparasy sy siramamy malefaka mifanohitra amin'ny elany matevina ivelany.
Avy aiza izy ireo?
Ny voankazo mamy, mena, mena-mainty na fotsy hoditra sy nofo mena ary fotsy, dia teratany any Kolombia sy atsimo afovoan'i Amerika.
Taorian'ny fisehoan-dry Columbus, dia nentina nankany Azia ry zareo, ary ny karazana fotsy hoditra sy mena volomparasy marevaka dia nipoitra tao amin'ny nosy Okinawa japoney.
Ankehitriny, mihalehibe izy ireo any Hawaii ary entina any amin'ny tanibe any Etazonia, izay malaza amin'ny Asiana sy Latinos.
Manao ahoana izy ireo?
Ny voankazo mamy mena dia manana menaka manitra manitra, fa manitra sy mangarangarana kokoa noho ny ovy mahazatra.
Rehefa mihinana izy ireo, dia haka ela kokoa noho ny vatomamy manitra. Hiankina amin'ny 90 minitra ka hatramin'ny 2 ora eo amin'ny 350 F izy io mba hahatonga azy ireo ho maina.
Ny toerana misy ny lokony
Ny loko lalina misy poti-pofona malamalama dia avy amin'ny anthocyanins, io pigment io ihany izay manome kiraro, trondro, karaoty volomparasy sy legioma hafa ny lokony.
Poti-Poti-Poti-Poti-Poti-Poti-Purple Yams
- Mihamidina ambanin'ny tany ny volom-boasary Okinawan volomparasy ary mitovitovy amin'ny karazam-boankazo tandrefana. Avy any ivelany, ity karazana volom-boninkazo mamy ity dia mitovitovy ihany fa manapaka iray misokatra ary ho fantatrao ny fahasamihafana. Afaka hita any Amerika Avaratra amin'ny tsena Aziatika na Shinoa izy ireo, ary na amin'ny fivarotam-boky fivarotana matetika aza. Tadiavo izany amin'ny fahavaratra sy ny ririnina.
- Filipino ube na ubi (tsy mahazatra any Etazonia) dia manana hoditra maivamaivana sy malefaka, ary tsy manitra, fa tsy potipotika mamy. Mamboly voaloboka eny ambonin'ny tany izy ireo. Io legioma io dia loharano lehibe sy loharanon-tsakafo ao Filipina. Izy io koa dia natao ho vovoka izay ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo Filipino (hahafantaranao azy ireo amin'ny loko volomparasy marevaka).
Sakafo mena
Ireo mpananihany izay mamorona sakafo tsara tarehy dia azo ekena ihany koa mba hahitana vokatra mahasoa amin'ny fahasalamana - manala ireo radika maimaim-poana izay nomena ny homamiadana, ny fiarovana ny aty ary ny fihenan'ny tsindry. Izy ireo dia avo be ao potassium, B6, vitamin C, fibre, ary antioxidants-potoka be dia be iray amin'ireo zava-mahagaga momba ny natiora.
Miara-misakafo amin'ny menaka volomparasy
Ny poti-tsakafo mena dia tsara mahandro, mihosotra, na mofomamy miaraka amin'ny ovy mahazatra.
Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsafidy maro ampiasaina karazana voatango mainty na fotsy izy ireo, ary ny vokatra marevaka dia mampihomehy ny poti-tsaka, fery ary savony.
Ho an'ny fomba mahafinaritra miara-misakafo amin'izy ireo, jereo ity karazan-tsakafo mamy sy volomparasy vita amin'ny volomparasy .