Any Thailandy sy firenena hafa atsimo atsinanana-Aziatika, ankoatra ny ovy mahazatra sady mahazatra, dia malaza ny jiro volomparasy . Na dia mafana be matetika aza aho dia nanapa-kevitra ny hanandrana azy ireo aho, izany hoe midadasika kokoa sy tsotra kokoa izy ireo mba hanaovana ny ankamaroan'ny mpitovo amerikana. Ireo menaka volomparasy dia hita any amin'ny ankamaroan'ny tsena Aziatika amin'ny fahaverezana sy ny fivarotana biolojika sasany, saingy ny tsaramaso mamy sy ny fantsonam-bokatra dia toy ny mamy. Ny karaoty dia mifangaro tsara ihany koa! Mipetraha amin'ny menaka kely fotsiny, ampio tsotsotra vitsivitsy sy pop ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra. Tena mora, tena tsara, ary manome sakafo mahasalama ho an'ny latabatra fiantson-jaza na ririnina. Tian'ny olona ny gasy!
Inona no ilainao?
- 2 sotrokely mamy
- 3-4 yams (miloko volomparasy na mpisolo toerana 1 mahazatra mahazatra mahazatra), mipetaka sy mamelatra)
- 1
- karaoty lehibe , voamaina na nendasina matevina
- 3 Tbsp. kosônina menaka OR menaka legioma
- 1/4 hatramin'ny 1/2 tsp.
- cayenne dipoavatra (ampifanaraho amin'ny fomba mahavidy anao)
- 1/4 tsp. komina
- 1 tsp. cumin (voa manontolo)
- 2 tbsp. sirop (siramamy mena na siramamy ahitra)
- Garnish: sira (manandrana)
- Garnish:
- piso mainty (manandrana)
- 1 kisandrana tanana (ravina sy tselatra, voa maina)
- Azo ekena: 1 red chili (voatono sy voatoto ho an'ny garnish)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana hatramin'ny 350 degre.
- Apetra ny legioma voatoto ao anaty lovia vita amin'ny vilany, toy ny fampiasanao lasagna. Mamolena solika, ary afafazo amin'ny voan-kimavo , kimainina, ary dipoavatra. Atsaharo tsara ny mifangaro.
- Add 3 Tbsp. rano sy toeram-pisakafoanana ao amin'ny oven mba hamokarana mandritra ny 45 minitra.
- Rehefa mena ny legioma, esory amin'ny oven. Mandeha ao anaty lovia vita amin'ny sakafo izy ireo, ampio ny dibera (raha ampiasaina) ary misotro ny siramamy. Ambony amin'ny sira sy dipoavatra ary misoroka tsara.
- Manaova fanandramana fanandramana, manaova sira bebe kokoa raha azo atao. Ampio siramamy bebe kokoa raha tianao ny hamenany. Raha mamy na mamy loatra ianao, dia asio sombin-tsigara amin'ny sira.
- Mitafy koryandre sy chili (raha mampiasa), ary ENJOY!