Ity karazan-tsakafo Sinoa Sinoa ity dia avy amin'ny chef Deh-ta Hsiung, izay manipika fa ny noodla ao amin'ny sipa ( tang mien ) dia nalaza lavitra noho ny poti-tsaka ( chow mein ) any Shina. Recipe navoaka miaraka amin'ny fahazoan-dàlana avy amin'ny cookery tsiambaratelo sinoa: Ahoana no fomba hanokafana sakafo any an-trano.
Inona no ilainao?
- 8 ounces trêne akoho na koban-kisoa (na voankazo efa vonomoka)
- 3 hatramin'ny 4 kely
- Ranomasina sinoa maina , voasakafo
- Ny 4 ounces voasambotra bamboo, nanalefaka ary nandro
- 4 ounces ravina ravin-kafe, lettuce hearts, na ravinà sinoa
- 2 lohataona lohataona, voasarona tsara
- 1 dolara voankazo na 9 ounces no maina
- 2 1/4 kaopy misy
- 2 tepoka
- oil
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 siramamy siramamy mena
- 1 tepoka
- soy saosy soja
- 2 teasao ny divay tsiro Sinoa
Ahoana no fanaovana azy?
- Vetivety ny hena. Ataovy maina ny holatra feno fotaka ary esory izay lelany mafy. Mametaka lava ny holatra, tsiranoka baomba, zavamaniry ary lohataona.
- Apetaho amin'ny ranom-boaloboka sy sira ny poti-tsakafo araka ny torolalana ao amin'ny fonosana, ary avy eo dia ritra sy misotro rano mangatsiaka. Ampiasao ao anaty fonosam-paty.
- Alao ny vovony amin'ny lavenona ary manidintsidina ny papango; mitazona hafanana.
- Atsangaro ny menaka ao anaty mofomamy mialokaloka alohaloha, ampio ny antsasaky ny tongolo sy ny voankazo rehetra, manaingo baka 1 minitra eo ho eo.
- Ampio ny legioma (holatra sy ny varimbazaha) ary asio fotoana fohy hafa. Ampio ny fanandramana rehetra ary asio tsara.
- Mamolavola ny "mitafy" amin'ny poti-paty, manadio amin'ny tongolobe mipoaka ary manompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 614 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 49 mg |
| Sodium | 1,763 mg |
| gliosida | 75 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 29 g |