Ny akorandriaka dia ampahany amin'ny vondrona ahitana hazo sivy sy karazan-tsakafo ao amin'ny fianakaviana Fagaceae . Na dia sarotra aza ny manala ny akorandriaka, dia azo avy amin'ny firaisana ny akorandriaka. Na izany aza, mahalana ny mihinana azy ireo mena ary mety hampidi-doza ho an'ny olona sasany (jereo eto ambany).
Ny akorandriaka dia mihinana kokoa rehefa avy natono, indrindra mandritra ny fialantsasatra. Ny akorandriaka mendri-pidiovana dia manala ny tsiron-kena sy mangidy ary manolo izany amin'ny siramamy iray.
Ny olona dia mandefitra amin'ny zava-mamy manodidina an'i Christmastime sy ny fialan-tsasatra hafa, ka tsy mahagaga raha nanjary fomban-drazana ho an'ny fianakaviana maro ny kanto voaendy.
Ny voanjo toy ny legioma
Ny voankazo kesnutina avy amin'ny hazo dia maka asa kely mba hahatongavana amin'ny voay. Voasambotra ao anaty kofehy spiky ireo akorany, miaraka amin'ny roa na telo voanjo tsirairay avy. Rehefa matotra dia mianjera amin'ny tany ny voankazo ary avy eo dia manala ny kavina mba hahatongavana any amin'ny voanjo matevina sy malefaka. Azo inoana fa hividy rindrina efa navotsoina avy any am-bala ianao.
Na dia manondro azy ireo ho voanjo aza ny hena ao anaty dia malefaka sy maranitra, mora kokoa noho ny voamaina, toy ny voankazo nentim-paharazana. Io ihany no ampiasaina voalohany amin'ny legioma noho ny vontoatin'ny tahony. Ny karazana Eoropeana dia lehibe lavitra noho ny karazany amerikana. Ny kiran-tsoavaly (izay heverina ho tsy azo itokisana) ary ny gorodona misy rano dia heverina ho karazana hafa tanteraka.
Mitandrema amin'ny akorandriaka roanjato
Ny olona sasany manana olana goavana amin'ny tsinay, ny olana amin'ny voa, ny aretin'aty, ary ireo bevohoka dia tokony hisoroka karana. Ireo mainty ireo dia matetika mahandro na manitra alohan'ny hanina noho ny habetsaky ny asidin'ny tony. Ny asidra avo be azo avy amin'ny asidra dia mety miteraka alahelo, fahavoazana eo amin'ny aty, na fahasimban'ny voa.
Ny asidra tandika dia endriky ny taninina, izay karazana polyphenol. Izy io dia miorina amin'ny antsim-bary amin'ny bibikely maniry amin'ny hazo oaka. Tokony hokolokolo tanteraka ny akorandriaka mba hisorohana ny tsy fahampian-tsakafo.
Ny fomba hanomanana karana
Nositrana nandritra ny herinandro teo ho eo ireo voanjo mba ahafahan'ny tsiranoka ho lasa siramamy ary hanamaivana ny hena. Ny hoditra ivelany, ary ny hoditra matevina matevina dia nesorina alohan'ny hisakafo. Ny fanesorana ny hoditra ao amin'ny toerany dia tsy azo atao mihitsy, saingy amin'ny faharetana, ny akoran'ny ivelany dia azo esorina ao anaty voankazo maina. Mora kokoa ary vonona ny handratra na hanangom-bolo voatabiha alohan'ny hanesorana ilay akorany sy hoditra. Voasary sy voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana ny sambon-kakazo sy ny voankazo ary mandritra ny andro vitsivitsy. Raha voatazona ao amin'ny frizidera, dia azo atao tsiro mandritra ny sivy volana ny voatango.
Voangom-bokatra maingoka no azo atao ao an-trano ao anatin'ny 30 minitra. Azony atao koa ny manangom-bokatra, manondraka, maniry, voatotoina ho lafarinina, na madio ary mamy mba hamoronany tsindrin-tsakafo. Noho ny firaiketam-bozaka avo any chestnuts, dia miasa koa izy ireo ho toy ny solon'ny ovy na pasta, toy ny any Eorôpa. Ny Amerikanina matetika dia mampiasa azy ireo ho fanafody sy tsindrin-tsakafo, na izany aza.
Ohatra, karazan-tsakafo iray mora vidy no mitaky katsentsitra, ronono, tongolo, zava-manitra, ary ny maro hafa mba hifangaro ao anaty ranomandry efa tranainy mandritra ny fialantsasatra na ny sakafo hariva nentim-paharazana.