Sakafo mora azo avy amin'ny voankazo vita amin'ny voanio kokonoty vita avy amin'ny voanio tanora sy sakafo mahavoky Thai, anisan'izany ny ginger (na galangaly Thai raha hitanao izany), jiro saline, vovoka curry, cilantro ary chili.
Fenoy izany miaraka amin'ny isa na bitika kely tianao. Angamba sasany misy ahi-maitso na katsaka. Ary mazava ho azy, azonao atao ny manamboatra ilay lasopy voanio kokooty maina toy ny mamy amin'ny pilianao chili!
Ity dia sakafo mahazatra sakafo vegan izay ihany koa ny vegetarian, vegan ary gluten-free.
Jereo koa: Ahoana no hanokafana ny voanio tanora?
Inona no ilainao?
- 1
- tanora voanio
- 4 tongolo lay
- 2 tsp. zava-maniry vaovao (voasesika, galangaly)
- 3 tbsp. sira saline
- 2 tsp. menaka oliva (
- kitroka ala, na koba na lelafo)
- 1 tsp. kiraro vovoka
- 1 tomaty mena
- 1/4 tsp. sira
- 1/2 tsp. ranom-boaloboka vaovao (voatoto, na tsiro, nampiasa pepper cayenne aho)
- 2 tbsp. cilantro (voatabia)
- Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny tseka
- Optional: voatabia voatabia (voatoto)
- Fanampiny: holatra (tapa-damba)
Ahoana no fanaovana azy?
Sokafy ny voanio ary atsipazo ao anaty ranomandry ny rano. Esory ny hena, ary ampio amin'ny blender.Ampio tongolo lay, ginger na galangal, sira lava, menaka, vovoka curry, voatabiha, sira ary chili. Mivalozo mandra-pahamamy sy mavo. Adikao ny fanandramana hanandrana.
Ampidiro cilantro sy pulsa mandra-piterahana ny cilantro.
Manompoa ny fitahirizana entana ary ampio ireo voankazo voaendaka tianao: sola, voatabiha, voatabiha ary holatra marevaka no miasa tsara.
Io siramamy vita amin'ny voanio mena io dia miasa tsara rehefa avy nahazo fahafinaretana tao amin'ny efitranony izy ireo nandritra ny ora roa, mba hamela ny tsiron-tsakafo. Mila fampientam-po tsara aloha alohan'ny hanompoana, na izany aza, rehefa mihamitovy ny ranom-boankazo sy ny voanio voanio.
Ankafizo ny sakafo arosonao Thai lasopy voanio! Yum!
Mivadi-po ho an'ny mora kokoa sy mahasalama (ary maimaim-poana!) Sakafo mahazatra sakafo tsaramaso hanandramana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 880 |
| Total Fat | 72 g |
| Fatin'ny sira | 60 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 353 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 22 g |
| proteinina | 13 g |