Te-hanamboatra fitsaboana haingam-pandeha haingana, nefa tsy mahatsapa ho toy ny fandrefesana fandrefesana betsaka? Raha manana kitapo mofomamy vita amin'ny tananao ianao, dia azonao atao ny mamaky azy io mba haka ny ampahany amin'ny Cake Mix Cookies, mifanaraka amin'ny toetoetra tianao indrindra. Nolazain'ny mpamaky iray sy ny reniny telo ny tranonkalany, io fangatahana voalohany io dia niantso ho an'ny sakan'ny Devil's Food and chocolate chips. Saingy misy combbos maro hafa. Ireto misy vitsivitsy manandrana:
- Vanilla mofomamy miaraka amin'ny cranberries maina ary fotsy fotsy fotsy
- Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voankazo Heath Bar ary pokansa novonoina
- Sakafo mofomamy miaraka amin'ny pistacha mihandrona
- Ny sakafo Sakan'ny Devil amin'ny siramamy misy menaka
Miri's Recipe Testing Notes sy Tips:
Tamin'ny taona 2007, rehefa navoaka voalohany tao amin'ny tranokalan'ny Kosher momba ny About.com ny fisian'ity resadresaka ity, dia nahitana 18.25 sombin-tsigara ny mozika nomerika. Nandritra ny taona maro, ny marika anisan'izany i Duncan Hines sy Betty Crocker dia nampihena ny haben'ireo sakafon'izy ireo hatramin'ny 15.25 ounces. Ho an'ny resipeo izay mampiasa mofomamy mifangaro tahaka ny sakana voafetra, ireo izay tsy ampy telo dia afaka manova zavatra. Raha mampiasa fifangaro misy 15.25 ons ianao dia atombohy amin'ny habetsahana solika sy add-ins. Raha mampiasa mozika lehibe kokoa ianao, toy ny Trader Joe, na raha tianao ny mofomamy marevaka, azonao atao ny tianao kokoa ny menaka betsaka sy fanampiny.
Azonao ampiasaina karazana fanampim-panafana marobe, fa tehirizo ny totalim-kaody eo amin'ny kaopy 3/4 sy ny kaopy 1. Raha te hanao karazana cookie mihoatra ny iray ianao, dia zarao ny koba alohan'ny hampihetsi-po anao ao anaty zavatra hafa, ary ampitahao ny isa mifangaro.
Maro ny mofomamy sy siramamy ao anaty siramamy misy molotra, koa raha mila mitandrina ny cookies ianao dia ataovy tsara ny mari-pamantarana mba hahazoana antoka fa tsy matavy izy ireo.
Navoakan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- Kitapo mofomamy kely 1
- 2 atody lehibe, voadaroka vetivety
- 1/3 hatramin'ny 1/2 kaopy tsy manara-penitra tsy misy atody, toy ny voninkazo na ny lakolosy
- Kaopy 3/4 amin'ny kaopy 1 mofomamy, toy ny sôkôlà sotro, ravy, na voaniho voa
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manofa ny oven amin'ny faran'ny 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Fehiloha 2 l arge rim-bozaka vita amin'ny taratasy parchment.
2. Mamafaza ny mofomamy ao anaty fonosana lehibe. Ampio ny atody sy ny menaka. Miangavy tsara, mandra-pahatongan'ny fitaovana entina fenoina, ary tsy misy kitay maina sisa tavela. Ny kapoka dia ho lasa matevina.
3. Mandrosoana ao anaty fonosana mandra-pahalalany tsara. (Azonao atao ny mametaka azy ireo amin'ny tanana madio raha toa ka efa mavesa-danja loatra ny dite.)
4. Alefaso ny teopan-tsakafo manapo-tsilo eo amin'ny taratasy fanangonana voaomana. Mialao ao amin'ny fantson-kitay mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra, na mandra-pahitan'ny tampon'ireo cookies maina ary afindra ny foibe.
5. Miaraka amin'ny spatula, dia alefaso amim-pitandremana ireo cookies amin'ny tranokala mahaleo mba hialana.
FIOVAOVANA:
3. Ho an'ny takelaka cookie, alao ny tapa-tavoahangy ao anaty vera tsy misy rihana 8x10. Mialà sasatra eo amin'ny 350 degre Fahrenheit (180 degre Celsius) mandritra ny 18-22 minitra na mandra-piposaky ny taim-borona miditra madio. Mialatsiny alohan'ny famotehana.