Tsy ilaina ny mivoaka ny sakafo Indiana Indiana . Tena mora ny samosas. Ary na dia tsy tena azo itokisana aza izy ireo (vita amin'ny mofomamy mofomamy mba hanafoanana ny ilàna ny hanamboarana ny koba), dia tena mahafinaritra ry zareo!
Garam masala dia singa maromaro maromaro: koriander, cumin, volombava, dipoavatra, kardamôma, kanelina, ary ravina. Azonao atao ny mividy azy any amin'ny toeram-pivarotana lehibe indrindra na tsena goavana.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy voasarimakirana, mofomamy (ampiasaina poty ovy, toy ny Simply Potatoes mba hamonjy fotoana)
- 2 tepoka. canola oil
- 1 zana-bibikely kely voapoizina
- Kaopy ovy 4/4 ary karoty
- 1 teaspoon garam masala
- 1/2 sotro ronono menaka
- Ny sira Kosher hanandrana
- 1 tavoahangy mofomamy mofomamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory tsofa mofomamy avy amin'ny frizao ary avelao hipetraka amin'ny efitra fisakafoanana, 40 minitra eo ho eo. Hanadio ny zezika ho 400 degre F
- Apetraho ao anaty fonosana mena ny ovy. Afangaro tanteraka amin'ny rano. Mitondrà volo, ary ampidino ny hafanana mankany ambany ambany. Avelao ho salohin'ny 10-15 minitra mandra-piadanana ny lany.
- Volamena maromaro ao anaty siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Hanampy ny tongolobe ary hambolena raha vao manalefaka, 4-5 minitra.
- Ampio ny ahitra sy ny karazany, garam masala ary karaoty volo mba hampiasaina. Cook 3-4 minitra. Manampia siramamy sy sira. Cook, mamelombelona, 2-3 minitra ambara-pahatongan'ny tsikirity. Esory amin'ny hafanana.
- Manana biriky kely rano sy biriky manitra eo akaikin'ny asanao. Arotsaho ny taratasy mivalona miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny parché na atsipazo amin'ny savony. Mofomamy manjelanjelatra manjelanjelatra. Manapaka ao amin'ny fitantanana 9 mitovy.
- Apetraho eo ho eo ny sapile kely misy ny efamira tsirairay. Atsofohy ao anaty rano ny biriky manitra, ary lavalava ny lavany ary ny lafiny iray amin'ny faritra tsirairay. Misintona toy ny triatra iray mba hamehezana amin'ny famenoana.
- Apetraho samôsas amin'ny taratasy vita vonona. Maka 15 ka hatramin'ny 20 minitra mandra-bolamena volomparasy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 444 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 250 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |