dia voatahiry ny alika Maraoka miaraka amin'ny fofona mahamay sy mamy toy ny Parmesan. Ny menaka bitika dia ampy ho an'ny fampisehoana tsiro manokana ho an'ny sakafo Marokano klasika toy ny ao amin'ny tagine na mifangaro amin'ny couscous. Ny Maraokana sasany koa dia mankafy azy toy ny miparitaka amin'ny mofo ho solon'ny dibera na ny saka maitso.
Smen dia mora ny manao, fa mila miezaka mialoha ianao - haniry hamela volana feno iray na mihoatra noho ny dibera ianao mba hipetraka tsy misy poizina mba hampivelatra ny tsirony. Ataovy ao an-tsaina fa ny fotoana bebe kokoa itehany, dia ny henjana kokoa izany. Any amin'ny toeram-pirahalahiana mafana dia haka fotoana lavalava kokoa ho an'ireo mivantana mba ho matotra; Na dia izany aza, dia efa vonona ny hampiasana ny hafanana mangatsiaka ao anatin'ny iray volana, dia mety haharitra efa-bolana any amin'ny faritra mafana kokoa izy ireo, mba hahatongavana amin'izany.
Ity fanandramana ity dia miantso (ny tonon-kira) na oregano izay voamaina ao anaty rano mba hampisy ny rano miaraka amin'ny tsirony. Mila manana fitaratra madio na seramika vita amin'ny seramika ianao amin'ny fametrahana ny sema .
Inona no ilainao?
- 1/2 cup sauce za'atar (na maina oregano na thèm)
- 2 kaopy / 1 litatra ny rano
- 2 sotrokely sira
- 1 dolara / 500 grama mofomamy tsy mafana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny saosy kely iray, ampio ny voankazo maina amin'ny rano ary ento amin'ny vay. Cook mandritra ny 5 minitra. Mandritra ny vilia iray dia manondraka rano amin'ny alalan'ny fanodinana menaka mba hanala ireo zavamaniry ary hamela ny rano ho mangatsiatsiaka ho an'ny efitra fisakafoana. Esory ny ahitra.
- Ao anaty vilia lehibe, mametafeta ny sira ao anaty dibera miaraka amin'ny tananao. Ampio rano sy mangatsiatsiaka ny rano ary tohizo hatrany ny famolahana izany mba ahazoana antoka fa ny ronono dia mifandray amin'ny rano.
- Atsofohy ny rano avy amin'ny dibera, mipetaka ny dibera mba hanesorana ny fatra. Apetraho ao anaty fitaratra madio na serfa ny dibera, manindry ary manafosafo azy mba hiantohana fa tsy misy poti-jiro. Saròny.
- Avelao ny tavoahangy tsy voapentimpentina ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka (tsara ny fitoeran-tsakafo) mandritra ny 30 andro, na ela kokoa raha tianao kokoa ny fiterahana. Rehefa vita ny fanokafana dia tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Ny fomba fiasa hafa mampitombo ny herin'ny zavamaniry dia ny hanaraka ny fomba fanafarana dibera voalaza ao amin'ny Plain Smeed Recipe , afa-tsy ny siramamy bitika kely na oregano vitsivitsy mifamatotra amin'ny tavy ary mamono ao anaty ravina rehefa manazava. Voasakana ny zavamaniry ary voatoto ny dibera sy ny sira toy ny mahazatra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 105 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodium | 438 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 0 g |