Vegan mora (ary mahasalama mahasalama na farafaharatsiny) izay mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy. Raha maniry fofona matavy sy sira toy ny sakafo haingam-pihinana Frantsay ianao, andramo ity karazan-tsakafo vegan ity ho an'ny salady mangatsiatsiaka mahasalama ary jereo raha tsy mahafa-po anao ny faniriany. Ireo tsiron-tsakafo feno voankazo matsiro ireo dia ambany kokoa amin'ny matavy kokoa noho ny dikan-teny matsiro ary tena haingana ny fiomanana. Ity fitsaboana ity dia vegetarian, vegan ary, raha toa ka mampiasa sira ara-dalàna tsy ara-dalàna ianao ary tsy misy sira, dia tsy misy gliosina koa ireo fetsy karazam-boninkazo.
Ny ankizy dia ho tia ny fetsy karakarainy toy izay ataonao. Mila porofo? Ny olona iray izay nanandrana namorona ity fanaka ity dia nilaza momba ireo fetsy karandoha mamy: "Tena mora ny ankizy ary tiany ny ankizy!" Ary manantena aho fa ianao sy ny zanakao ihany koa!
Inona no ilainao?
- 3 siramamy mani-pofona lehibe, manapaka amin'ny tendron-tsofa na endrika foy, na tianao
- 1 tbsp menaka tsara menaka
- 1 tsp kumea
- doka cayenne pepper (azo atao, fa manampy kely fohy kely)
- 1/4 tsp paprika
- 1/2 sira sira na sira efa tranainy
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, ny manomana ny sakafom-bolo madinidinika, alohan'ny hitazanana ny fatana ho 400 degre.
- Aorian'izany, dia apetraho ilay potipotiny mamy ao anaty vilia lehibe sy menaka miaraka amin'ny menaka oliva. Avy eo, dia aforeto ny tsimokaretina mamy miaraka amin'ny voankazo rehetra: cumin, cayenne dipoavatra, paprika ary sira na sira efa voaporofo. Misorata moramora mandra-pihaonan'ny ovy miaraka amin'ny menaka sy ny zava-manitra rehetra. Azonao atao ny manampy tsikelikely na lena, raha tianao.
- Apetraho eo ambony siny ny poti-tsiramamy vita amin'ny bakteria iray ary ento ao anaty oven efa ho 30 minitra, na mandra-pahavitrihana, manosika indray mandeha na indroa, na hivezivezy ny vilany araka izay ilaina mba hahazoana antoka fa miteraka mitovy.
Tena tiako tokoa ny mihinana ireo karazan-kazo madinidra ireo, saingy afaka manompo miaraka amin'ny ketchup ianao, sampana iray mitafy sipa na saka babakoto, na angamba voanio. Ankafizo ny voankazo vita avy amin'ny voankazo voatsinjara voajanahary!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 78 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 311 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 1 g |