Bar-de-Crunchie dia zavatra matihanina amin'ny fahazazana any Grande-Bretagne-mamy mofomamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny ronono. Maitso izy ireo, saingy mora ihany koa ny manao ao an-trano. Ny bara aterak'izany dia miavaka amin'ny fivarotana nividianana vatomamy, satria tsy hivoaka na dia ny tsy fisiana na ny famotehana madio aza, fa ny tsirony dia tsara kokoa. Ataovy miaraka amin'ny tantely sy tantely volamena sirup (siram-boankazo any Etazonia) izy ireo noho ny siramamy tsara tarehy.
Ny fanaovana tantely dia mirakitra siramamy sy tantely ho an'ny mari-pana amin'ny hafanana be loatra, koa azafady mikarakara ny fonosana sy ny siramamy.
Inona no ilainao?
- 1/3 cup (80ml) rano
- 1/3 cup (80ml) tantely
- 1/3 cup (80ml) siramamy volamena (siramamy katsaka)
- 1 1/2 cups (375g) siramamy caster
- Tavoahangy 2 sotro kely bikarbonate
- 1 sôkôlina ny kaopy
Ahoana no fanaovana azy?
Zava-dehibe: Alohan'ny hanombohanao
Ny fanaovana tantely dia mety ho raharaham-barotra, noho izany, alohan'ny hanombohanao, ataovy azo antoka fa manana ny fitaovana sy fitaovana rehetra eo am-pelatanana ianao, toy ny manomboka izany fa tsy hevitra tsara ny manala baraka azy mba hahazoana sotro tsy ampy.
Rehefa mifangaro ny siramamy sy ny tantely ary ny siropamy dia nentina teo amin'ny 300 F (150 C) dia mafana tokoa izany, miangavy fikarakarana faran'izay henjana ary mampiasa lamba matevina mba hitazonana ny fantsoy sy hampiakatra ny siramamy mafana.
Manoro hevitra anao aho fa tsy manao an'io lovia io amin'ny ankizy atolotra.
- Manaova tavy mirefy 10 cm x 20cm (20cm x 20cm) ary farafaharatsiny 2 "(5cm) na ambony raha azo atao, ary andalana ny andaniny sy ny ambany miaraka amin'ny plastika fako araka izay azo atao.
- Fenoy rano ny kilaoty 1/3 feno rano mangatsiaka.
- Apetraho ao anaty fonosana lehibe sy lava ny rano, tantely, siramamy volamena ary siramamy. Tokony ho be dia be ny roapolo, satria rehefa manampy ny soda fanindroany ianao, dia mitombo avo roa heny ny halimo - raha tsy mihoatra ny habeny.
- Mafana ny hafanana mafana, miaro moramora moramora mandra-pahatonga azy ireo miara-mikoriana - aza misafoaka, fa ny fifangaroan-tsakafo indraindray dia tsara. Tehirizo borosin-tsiranoka sy kapoaka mangatsiaka eo akaikin'ny lavaka-raha mahita kristaly siramamy miorina eo amin'ny sisin'ny tohotra ianao, sasao moramora amin'ny biriky mando; ny siro dia hisioka, ary ataovy tsara izany.
- Mialà sasatra, atsangano ny hafanana, ary ampiasà marary na sifotra fitondra amin'ny siramamy, mahandro mandra-pahatongan'ny 300 F (150 C) Aza manaitra! Raha vantany vao tratranao io tarehimarika mahagaga io, atsangano tsara ny valiha ary ataovy ao anaty lavaka mangatsiaka ny rano mangatsiaka; Izany dia hampiato ny karamel tsy hanohy ny famokarana.
- Arotsaho ao anaty ranom-boasary ny fonosana, avelao ny setroka hipetraka mandritra ny iray minitra, ary ampio ny soda fanamainana ary atsofoka haingana sy haingana amin'ny spatula; Izany dia rehefa mitombo indray ilay fitambaran-trano, dia mitandrema indray.
- Rehefa voahangona izy dia sokafy ny tantely ao anatin'ilay vilany voaomana, manaova akanjo mafana ary miala amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Raha vantany vao manomboka ny setroka mangatsiaka (mitranga haingana izany) ary efa ampy tanteraka izany, atsipazo ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny 10 minitra fanampiny.
- Ampiasao ny antsy maranitra, mariho amin'ny toho-tantely ny haben'ny baranao izay tianao hatao. Ny tantely dia tena mamy be, noho izany dia mitazona azy ireo ho bitika kely dia tsara kokoa. Raha vantany vao voavono, atsangano ny tantely avy ao anaty tavin-koditra amin'ny alàlan'ny fanamafisana moramora amin'ny fanampiana ny plastika.
- Avereno ny kodiarana na ny tongotra eo am-pandehananao mba hamaranana tanteraka ny fandehanana.
- Mamindra ny sôkôla, manapaha-tsokajy, manampia fonosana hafanana, ary apetraho eo ambony vilia misy ranomandry ny vilia. Ampiasao ny sôkôla amin'ny tsironao, avy amin'ny maizina sy mangidy mba hividianana ronono na fotsy-mankafy tsara an'ity recipe ity.
- Mafana ny sôkôla voapoizina, ary rehefa mangatsiaka tanteraka ireo bara dia miditra ao anaty sôkôla mampiasa gilasy roa. Ataovy haingana ireo barany eo amin'ny sehatra mahamay ary avelao hiditra ilay sôkôla. Rehefa voadio ny bar, alaivo anaty boaty matevina ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Hano ny barany ho toy ny fitsaboana, ary azonao atao aza ny mandrodana azy ireo amin'ny tsindrin-tsakafo na mofomamy. Haharitra hatramin'ny herinandro ao anaty boaty iray ao anaty kamiao izy ireo.