Karazan-tsakafo mahafinaritra ny Espana mampiasa ny sakafony sisa tavela
Isaky ny tolakandro ny Espaniola manerana ny firenena dia mihazakazaka mankany an-tanimbolin'ny mpifanolo-bodirindrina amin'ny mofo fihinanan-mofo. Mafana avy any amin'ireo talantalana, ny mofo dia ampiasaina any Espana mba hanangom-bary voanjo ary hanaraka fotsiny ny lovia rehetra izay manosika latabatra espaniola. Matetika ny olona no mihinana amin'ny gorodona amin'ny tanana iray, ary ny ampahany kely amin'ny sakany! Saingy miaraka amin'izay rehetra mividy mofo dia misy fako be. Ny sisa tavela amin'ny mofo dia olana iray izay ny cookiana Espaniôla dia mila miatrika, satria ny barrita Espaniôla dia hijanona mandritra ny alina. Saingy ny mofo mangahazo dia tsy misy antony handikana zavatra ao amin'ny tranokely espaniola.
Ireto misy lovia Espaniôla dimy izay mampiasa savony toy ny singa manan-danja. Noho izany, ny fotoana manaraka hitanao amin'ny mofo sisa tavela, aza mieritreritra ny hanipy azy! Andramo ity fomba nentim-paharazana Espaniôla ity hampiasa ny mofo hikolokolo ary ankafizo ny valiny!
01 of 04
Fanandramana Supérieure Tendrombohitra Mamy - Salmorejo CordobesMofo salmorejo mamy sy atody. Lauren Aloise / Espaniola Sabores Salmorejo no sakafo tiako haingana sy salama. Tara tomato mangatsiaka, ny fahombiazan'ity recipe ity dia miankina amin'ny hafanana avy amin'ny fitaovana ampiasaina. Tavoahangy sokatra, tongolo gilasy, mofo misy antsy, siramamy Sherry ary tsara indrindra oliva menaka oliva azonao ahafahana mahita maromaro mba hahazoana siramamy espaniola tsotra sy mahafa-po.
02 of 04
Romesco sauce recipe - Salsa RomescoRomesco sauce (c) 2008 navarina tamin'ny About.com Inc. Lisa Sierra (c) Ity sokatra Espaniola ity dia tena mampihetsi-po. Fantatro fa mihinana azy amin'ny habetsahan'ny legioma, ary manapaka legioma mena fotsiny vao afaka misakafo bebe kokoa! Vita amin'ny tantely , hazandrano, mofo mofomamy, ñora pepper, voatabiha, tongolo gasy, siramamy volo ary menaka oliva virjina fanampiny, io karazana sòsao io no ilainao hatao mba tsy hisakafo!
03 of 04
Soup Recipe Soup - Sopa de Ajo BlancoDelicious ajo blanco miaraka amin'ny tongolobe karamamo. Lauren Aloise / Espaniola Sabores Fanondrahana Espaniola iray hafa mangatsiaka iray, nino fa tonga teo anoloan'ny gazoala basolohazo sy salmorejo voatabiha ( azonao tsaroany fa tsy nanana voatabia i Espana teo aloha raha nitondra azy ireo avy any Amerika!). Io siramamy sy tsiro mofomamy io dia tonga lafatra amin'ny voalavo matevina, na voaniho karambato.
04 of 04
Pikantsary kuleta sy katsaka - Mar i MuntanyaSakafo maimai-poana maimai-poana. Lauren Aloise / Espaniola Sabores Sakafo iray hafa avy any Katalonia , ity sakafo aki-pokonolona ity (sigara sy tavoahangy) dia iray hafa izay ampiasaina amin'ny picada mba hanesorana ny saosy. Miara-misakafo toy ny fitoeram-pirahalahiana sy mahafa-po izy io, tonga lafatra amin'ny fotoana manokana!