Mianara ny tsiron'ny labiera vita amin'ny labiera Belarosiana ary ampiarahany amin'ny sakafo
Ho an'ireo mpankafy, zava-mahagaga ny labiera Belzianina. Any Belzika mihitsy, ny labiera dia amidy na amidy any amin'ny toeram-pisakafoanana, trano fisakafoanana, fivarotana entana ary toeram-pivarotana. Vita amin'ny tavoahangy ny ankamaroany, misy karazana labiera be mpahalala indrindra any Belzika. Inona no tsapan'izy ireo ary misy toro-hevitra momba ny fanangonana azy ireo amin'ny sakafo? Ity misy fijery momba ireo karazana sy tari-dalana mahavariana momba ny fomba hitondrana ny biraonao belariliana amin'ny sakafo.
Blanche na Beer Beer
Io labiera vita amin'ny varimbazaha mena io dia ahitana tsiron-javatra mahazatra, aritra ary tsindrona sira. Ny tsara indrindra ny safidin'ny karazana sakafo: Ny kalitao avo indrindra, ny nouty Gruyere dia mila ilainao miaraka amin'io labiera io ho an'ny fanandramana matsiro. Raha mitady zavatra kely kokoa noho ny fofomamy fotsiny ianao, andramo ny fofom-piravahana tsaramaso sy tsaramaso ao anaty tartiflette nentim-paharazana.
Lambic Beer
Io labiera vita amin'ny varimbazaha tsy misy vary io dia natao tanteraka ao amin'ny faritra Bruxelles. Manana tsiranoka marefo sy maina izy io izay manatsara ny taona. Io labiera bitika bitika io dia mihosotra amin'ny bibidia, aviavy. Safidy tsara indrindra ny fifandanjana: Ny hazavana, ny lolo fotsy hoditra, toy ny voankazo mamelana voanjo, ary ny tsindrin-tsakafo no tsara indrindra amin'ity labiera ity. Aza manambaka azy amin'ny steak na sausage; Ny tsiron-tsakafona, ny tsiron-tsakafo dia azo antoka fa hifandona amin'ny saran-dalana mahasalama.
Kriek Beer
Kriek dia karazan-trondro vita amin'ny Lambic izay misy lava lava fialan-tsasatra vokatry ny voankazo - matetika kiriri.
Raha vita amin'ny hoditra ny labiera, dia heverina ho labiera Framboise. Safidin'ny sakafo tsara indrindra: Ny mofomamy sy ny mpanankarena marevaka, ny voankazo mamelon-tsakafo dia tsara indrindra amin'ny labiera. Peches Melba dia mameno ny labiera voaroy, ary koa ny tsikirikirioka tsy dia tsara loatra na Krie.
Faro Beer
Ny Faro dia manana tsiro mitovy amin'ny Lambic malaza, saingy faran'izay kely kokoa.
Ny vokatra vita dia manana tsindrona mamy avy amin'ny siramamy mena sy ny zava-manitra tsy misy fery. Ny safidy tsara indrindra azo atao: Ny molasses dia manamarika ao anaty labiera dia manatsara ny hatsaran'ny sôkôla. Ho an'ny fanandramana farany, andramo ny fanandramana azy miaraka amin'ny sôkôlà mainty hoditra Belzika na truffle mainty iray.
Gueuze Beer
Gueueze dia andian-tsarin'ny labiera Lambika. Manjary fomba iray mampiavaka ny labiera vita amin'ny labiera vita amin'ny labiera vita amin'ny Lambique matrika izay misy voanio siramamy. Ny vokatra dia fanandramana faharoa ary fisaritahan'ny fery. Safidy tsara indrindra ny safidin'ny sakafo: Ny paoma aromatika karamianina sy ny tsindrin-tsakafo dia mandeha tsara amin'ny labiera.
Brown Beer
Io karazana labiera malemy io dia manamarika feno karamel-tsiramamy feno sy feno. Ny safidy tsara indrindra: ny sakafo salady sy ny savony dia mahafinaritra indrindra; Ny tsindrin-tsakafo sy ny sakafo mamy dia hanelingelina ny sira amin'ny labiera. Manandrama manompo sotro vovobony au poivre ho an'ny fanao nentim-paharazana.
Blond na Golden Ale
Araka ny hevitr'ilay anarana, dia mandoko io labia io. Misy karazana voankazo tsy misy azo tsinontsinoavina ny voankazo voaangonin'ny vorona madio sy ny voany. Safidin'ny sakafo tsara indrindra: Somary marefo, toy ny akoho a la diable. Ity labiera ity dia tsara indrindra ho toy ny mpangalatra mangetaheta.
Red Ale
Red ale dia karazana labiera mamaivay izay mahazo mari-pamantarana matanjaka sy saro-bidy amin'ny vanim-potoana fanangonam-bolana ao amin'ny oak. Manana tsiramamy mamy sy tsiro fotsifotsy marefo izy. Safidin'ny sakafo tsara indrindra: Ny sakafon'ny sakafo dia fomba iray ahafahana mandeha amin'ny lolo mena. Andramo ny hena matanjaka, toy ny kisoa antsy kilalao na tsaramaso tsara maranitra.