Sufganiot dia bibin-diloivoson-dranomamy lalina izay nohanina nandritra ny fetin'ny jiosy tao Hanukkah. Sufganiot dia malaza indrindra any Israely. Ny menaka nampiasaina hanala ireo donuts dia mampahatsiahy ny menaka izay nodorana tamin'ny fomba mahagaga, araka ny tantaran'i Hanukkah, tao amin'ny Tempolin'Andriamanitra fahiny tao Jerosalema.
Inona no ilainao?
- 1 paketa (2 1/4 teaspoons)
- dronono maina
- 3 kaopy, ary 1 litatra ny kobam-bary
- 1/4 siramamy ny kaopy, nozaraina
- 1 1/4 kapoaka rano (temitra isam-bolana)
- 1/4 margarine ny kaopy (mialoha ny tsy hodiovina, miorina)
- Famaritana ny kofera tsara (na sira sira)
- 2 zozoro lehibe lehibe
- Jelly na jam (soso-kazo no asaina)
- Ny menaka tsy misy menaka amin'ny menaka (manolo-kevitra ny kanola)
- siramamy vita amin'ny vilany ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanamboatra ny koba : Amina vilia kely iray, manambatra ny masirasira, lafarinina 1 litatra mofomamy, siramamy 1 sotro ary siramamy 1 litatra. Mifangaro tsara, afeno ary avelao hialan-tsasatra mandra-pahatonga ilay fitotoam-bozaka.
- Ao anaty vilia lehibe iray dia mampifangaro ny lafarinina 3 kaopy miaraka amin'ny margarine voapetaka, sira, siramamy mivaivay, ary ny atody. Ampio ny dite ho an'ny kobam-bary. Ampidiro tsikelikely ny rano. Rehefa malamalama ny tapa-damosina dia esory miaraka amin'ny lamba famaohana madio ny koveta, ary atsipazo ao anaty toerana mafana iray izy mba hitsangana hatramin'ny avo roa heny, eo amin'ny 1 1/2 ka hatramin'ny 2 ora.
- Hanamboatra ny menaka: aorian'ny nitsanganan'ny tapa-damba dia atsipazo izany ary alefaso amin'ny moron-tsakafony. Ravao ny koba amin'ny diky 3/4-inch. Ampiasao ny mofomamy vita amin'ny cookie na vera misy 2-1 / 2 hatramin'ny 3-inch fanokafana mba handefa ny faribolana avy amin'ny koba. Apetraho anaty dabilio ny dity jelly, ary aforeto amin'ny faribolana faribolana hafa. Ataovy azo antoka fa ny kofehy 2 dia mametraka tsara mba hamoronana baolina mihidy miaraka amin'ny jelly eo afovoany. Aforeto ireo donuts miaraka amin'ny lamba fantson-tsakafony madio sy kely ary avelao hivoatra mandra-pibebaka, 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray.
- Mandroo ny voankazo: Manaova takelaka lehibe na takelaka misy lamba maromaro maromaro ary atokàny. Pour Lozam-piaramanidina 2 metatra ao anaty vilany midadasika sy mavesatra. Mitandrema amin'ny hafanana midadasika avo lenta mandra -pahaizan'ny thermometer lalina mando-drano 350 ° F (180 ° C). Miasa amim-boninahitra, mametaka tsara ny menaka ao anaty menaka, miezaka mafy ny tsy handefa ny pany. Afangaro ireo donuts eo amin'ny andaniny roa ambara-panevaka sy volomparasy volamena, 2 ka hatramin'ny 3 minitra isaky ny andaniny. Esory miaraka amin'ny sotro mihosotra ny mpanendy ary alefao any amin'ny takelaka misy takelaka mofomamy mba hialana. Mangatsiaka kely, mipetraha amin'ny siramamy vita amin'ny vilany, ary manompoa avy hatrany.